她明天买了七斤多的牛腩，炖完出来最极少了一半，算算卤牛肉也就是四斤多，拿出去卖两块钱，必定是顾不住本钱的。
晚餐吃的是稀饭，就土豆丝，不过一盘切得厚薄均匀的牛肉，就已经让这顿晚餐，团体升华了。
“你说我们拿出去卖两块起一斤，应当比上回阿谁卤牛肉好卖吧？”
泡在冷水里的牛肉，已经析出了很多血水，她倒掉盆里的水把肉改了一下刀，洗濯洁净和生姜一起丢进冷水锅里，煮开撇掉浮沫又多煮了几分钟，然后把牛肉捞出来冲刷洁净。
翻来翻去，比及牛肉完整上色，再倒点白酒出来，盖上盖子闷一会儿，牛肉的腥味儿根基就没有了，这时候再把牛肉丢进卤水里，便能够开煮了。
送完一圈，还剩下三块，她筹办送两块去江司令那儿，剩下一块，留下来自家人吃。
她记得，鼎新开放，就是1978年啊，并且书里头的女主，重生后就开端做买卖，渐渐堆集出了第一桶金，厥后才会越做越大，如何到她这儿，就得谨慎点儿？
可那肉哪儿来的呢？
本来应当直接盖上盖子再闷三五个小时的，但苏星若也被这肉味儿勾得馋，就挑出来一块少切下来一些，端出来跟水花一起尝。
“你帮我感谢江司令啊，这小床我很喜好，等会儿我们家肉炖好，你往他家也送点去，固然少，但好歹先感谢人家。”
“好吃，比阿谁好吃！”
“对啊，先前去他家，瞥见他家里有一张，说是本来在友情商店买的，我就说想做个一样的，明天他就喊我畴昔扛了这个返来，”韩扬一边说，一边绕着那小床转了个圈，“跟他家的倒还不太一样，转头我去买桶红油漆返来刷一刷，免得这木头看着不精美。”
苏星若猛地一惊——农场！
韩扬坐下来，也非常欣喜，“这就是你炖的肉？”
“我不想去那些处所。”站在如许一个风口年代，她也想乘风而起，毕竟谁会嫌钱多呢，去做那朝九晚五的事情，她还如何发财。
“别！千万别！”苏星若从速上前推开他，“就这个色彩挺好，我喜好，我就喜好这不精美的色彩，你可千万别买油漆返来。”
这回苏星若却摇了头，“这锅先不卖，摆布邻居送一些，再给江司令家送点去做谢礼，剩下的我们本身吃。”
苏星若猛地一愣，“不是说放开了么？”