首页 > 重生七零,早死原配要翻身 > 第54章 奢侈的蒸鱼
小一辈们恍然的连连点头,刘三丁也重新集合重视力,连写带画的重点记料汁的调配。
后厨一轮一轮的上锅蒸鱼,食堂大厅里,已经排好班次的兵士们,等得那叫一个望眼欲穿。
但六百多份蒸鱼做下来,再节流,这坛酒恐怕也剩不了多少了。
两根筷子,一根递给受宠若惊的刘三丁,一根递给不明觉厉的柳青思。
“这能是料酒?我家老爷子连六十大寿都藏着舍不得喝的酒,闻着也比这差远了!”
赵铁柱瞥他一眼,点头,“你小子手不稳,打个三十米牢固靶都能脱靶,别一会儿瞎冲动,把盘子给摔了。”
刘三丁嘴里叼着筷子舍不得拿出来,皱着脸含混道:“岑大师,这但是能留着传家的好东西,您真舍得这么放开了用啊?”
岑侑夏谨慎翼翼地抱着坛子回到食堂,埋头切葱丝的刘三丁抽暇抬眼一看,手里刀都没来得及放下就窜了过来。
见柳青思和本身的几个门徒另有点云山雾绕的,刘三丁没好气的翻了个白眼。
别人不清楚,他一个当厨子的,能不晓得这坛黄酒放出去,分分钟就有人捧着金条抢着买吗?
“呵呵,狗贼死来!!!”
“我说如何切个葱丝还得用蓑衣刀法呢,本来是为了整块鱼肉的味道均匀啊!”
岑侑夏屈指在她额头上敲一下,“转头我给你找几本古籍食谱,你好都雅,好好背,别跟个文盲似的。”
“像我们这类半路削发的野门路,就算晓得东西好,也没地儿寻摸去,只能自已摸索着养。”
刘三丁直接道:“蓑衣刀法你晓得吧?就是阿谁切完黄瓜能拉成一长条的刀法。”
把手在围腰上细心擦洁净,刘三丁伸出一根手指在坛肚上悄悄地摸了摸,又放到鼻子前边儿一闻,脸上暴露羡慕的沉醉之色。
“好家伙,岑大师您这酒坛得传了好几代了吧?!”
“黄酒有六味,甜、酸、苦、辛、鲜、涩,色如虎魄流淌,沉澈透明者上佳。”
“班长,我们是排第一个吧?一会儿让我畴昔端盘子成不?”
十三米出头的大鱼把台面占得满满铛铛,因为后厨和缓的温度,之前被稍稍冻硬的鱼肉,也重新规复了新鲜的弹性。
“其他兄弟,一会儿重视保护,别让某些个臭不要脸的把我们的鱼给截胡了!”
“也不晓得我到死那天能不能养出一个两个的,能给门徒留点儿念想。”
团体看了一遍,岑侑夏开端下刀。
“别说了别说了,再说我今晚要心疼得睡不着觉了。”
“只要刀法够好,这么切出来的葱丝就能像一张精密的网一样,铺在盘底既能把鱼肉和料汁隔开,又不担搁蒸的时候料汁均匀的浸入鱼肉里。”
把坛子轻手重脚的放下,岑侑夏带着某种夸耀的心机揭开盖子和密封层,一股平淡温和,但存在感极其激烈的酒香,就在全部后厨满盈开来。
嗯,“率先”的意义就是,和他们一块儿跳起来的,打眼一扫就有三四十号人。
刘三丁的识货,让岑侑夏稍感安抚。