“70分的摒挡……”夏羽俄然也对这道菜充满了猎奇。
薙切绘里奈察看到他眼中的热切，正筹算毒舌狠狠挖苦一番，可她俄然认识到中间另有两位德高望重的老头子，嘴唇嗫嚅，半晌才闷声道：“……合格。”
“起首是大豆绞肉，你调的味道刚好，但是下锅油炸的时候，多炸了两秒，这就形成大豆绞肉口感过硬，‘酥’的口感被减弱了。”
“……”
“太多了。”
‘神之舌’非常敏感，吃完这道菜，薙切绘里奈晓得本身明天吃别的摒挡，怕是索然有趣了。
仿佛也不能这么说。因为这些天尝了太多失利的作品，一整天下来，舌头和口腔都是辣的，味觉体系没有别的，或许是以错过了一盘甘旨？
“很好！”
豆腐入口，滚烫的辣，好似火药，在口腔炸开，薙切绘里奈睁圆了眼睛，弯下腰咳嗽，俏脸染上红晕。她认识到本身的不当，直起腰摆正坐姿，却发明嘴里的豆腐，悄悄间已滑入喉肠。
“勉强在甚么处所？”
“就是勉勉强强啊！”
“魔幻麻婆豆腐。”夏羽谦善道，“实际上，我研讨菜谱没多久，未能完整复原出这道菜品的精华，瑕疵太多。”
“呼——”
“魔幻？”
并且，这些质料又重现了烹制步调，薙切绘里奈脑中模糊闪现着一个少年的身影，他埋头在厨台前，时而皱眉，时而恍然有所贯穿。
“然后，是在翻炒蒜末、大豆绞肉和豆豉酱、豆瓣酱，并插手酱油，盐和糖的时候，你插手高汤的机会不对，早了一秒钟，红油还没有完整炒出来。”
咕噜。抬头把一杯冷水喝空，薙切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽，“再来一杯！”
但是这道菜又不止霸道，另有柔滑和酥软。
薙切仙左卫门冷静拉上了衣服。
“比如？”
“霸道和和顺……”薙切绘里奈喃喃道，发觉身材有点热，出汗了，下认识就解开礼服高领的扣子，暴露脖颈处乌黑细致的肌肤。
“其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手，豆腐固然没被炒碎，但是受热不均，这点别人吃不出来，但是在我的神之舌下，统统细节无所遁形！”
一脸不甘心加纠结的拿起筷子。
“干甚么？”她瞪眼道。
烫和辣，连络起来就是真正的火药，轰的一声在口腔中炸开的感受……
做成这道菜的质料，豆腐，大豆，山椒，辣酱，香油，乃至最根本的油和盐，以及剂量少得能够忽视不计的糖和五香粉，都一一闪现在薙切绘里奈的脑海中。
仿佛普浅显通。
“色，香，味，烫，辣，最后另有大豆绞肉营建的‘酥’，六位一体，融会得非常好……这也是我吃过的，最好吃的麻婆豆腐，它叫甚么名字？”
这就是四川摒挡的霸道，这盘麻婆豆腐尤甚。