“堂岛先生，我很早就不上学了，更非出身远月，很抱愧。”这位公子哥礼节做得非常到位，微微鞠躬，“目前我在家里帮手，厨艺也是家学渊源。”
“少爷但是担当了渡边家的厨艺啊！”另一名娇小敬爱的女仆如许说，满口的必定，对渡边纯也充满信心。
“西餐么？”
“做法很奇特……”
“他是渡边家的。”凉子丽娜插话，瞟了一眼渡边纯也，也没有废话，拿起了刀叉。
味道很淡。
堂岛银也兴趣缺缺。
闻言。
渡边纯也看看三位考官面前的餐盘，色香味俱全的鳕鱼肉，都只是被切下一个小角。
“渡边家？”
堂岛银在位置上环绕双臂，嗓音降落，当渡边纯也心一沉，暗呼不妙时，堂岛银俄然说出一个合格评价，引发全场骇怪。
渡边纯也端上的托盘里，放着三个洁红色的小盘子，每个盘子里，都摆着一块煎得酥黄的鳕鱼肉块。
“必然要合格啊！”一名年长的女仆说。
说到这，他顿了一顿。
如果光看表面，渡边纯也的奶油小生和弱受形象，的确轻易让人曲解，这是一个纨绔公子哥。
神原君子咳了咳，缓缓道：“你的摒挡很不错，充足通过二星评定。但是，你的摒挡装潢得再如何都雅，味道也不错，也还是贫乏了本质的东西。”
“渡边西餐厅个人？”新户绯沙子俄然想起刚才凉子丽娜考官的话，心中顿时豁然。
全部餐盘共有三种色采：鱼块的酥黄，柠檬片的黄，花椰菜和百里香的绿，以及盘子和小雏菊的洁白。
“很精美的西餐！”神原君子赞道，“西餐的摆盘是一门学问。人们在尚未咀嚼到鲜香甘旨前，对摒挡的认知，起首就是视觉形象。”
鳕鱼入口细嫩，没有煎炸食品的油腻，且口感很柔滑。
嗅着氛围中一丝柠檬稠浊鱼肉的香味，新户绯沙子暗咽口水的同时，也心惊于这位外校同龄人的厨艺，“在远月，起码也是三年生顶尖的水准，毕业没题目！”
油暖和火候节制，实在更大程度是依托经历。很多中年厨师对渡边纯也刮目相看。
“这是我本身调制的典范意大利酱汁……”
全场都在谛视他，这位公子哥心机本质明显很不错，风俗了大场面，虽说年纪尚小，可脚步妥当，端盘子的手一样没有一丝颤抖，稳稳地把摒挡端上了考官席。
从煎炸的光彩上看，这道柠汁香煎鳕鱼，火候节制几近达到了完美。
“关头在于，如安在煎炸中保持鳕鱼的细嫩柔滑口感。”
除了鳕鱼肉块，盘子里另有几片新奇的柠檬，一丛过了热水的花椰菜。
乍一看去，艺术感满满。
不能让门客大快朵颐，对于厨师而言就是失利的。渡边纯也咬咬牙，不甘心肠说：“……淋上意大利酱汁，这道摒挡才是完整的，请咀嚼！”
“是的。”
“这是一个寻求视觉的期间，人类有85%以上的认知来源于视觉。若厨师把握了摆盘技艺，无疑能够给本身的摒挡加分。”
当然，典范的西餐，少不了摆盘装潢物。
“必定合格！”
岂料渡边纯也径直点头。
“或许你研讨下去，今后成为五星六星厨师也不太困难，可若想持续往前走，你就要好好想想，本身的摒挡中，到底贫乏了甚么东西。”