凉子丽娜冷酷睨了他一眼，没说话。
嗅着氛围中一丝柠檬稠浊鱼肉的香味，新户绯沙子暗咽口水的同时，也心惊于这位外校同龄人的厨艺，“在远月，起码也是三年生顶尖的水准，毕业没题目！”
“做法很奇特……”
渡边纯也很安闲的应对，完整没有此前压哨早退时，吐槽豪华考官阵容的慌乱。
三名考官都放下了刀叉，观众都在翘首等候考官的终究评定，岂料渡边纯也俄然道：“等等，我的摒挡，还没有完整闪现出来！”
观众席的厨师都在会商。
堂岛银在位置上环绕双臂，嗓音降落，当渡边纯也心一沉，暗呼不妙时，堂岛银俄然说出一个合格评价，引发全场骇怪。
第二个完成者，竟然是阿谁压哨早退的公子哥！
全部餐盘共有三种色采：鱼块的酥黄，柠檬片的黄，花椰菜和百里香的绿，以及盘子和小雏菊的洁白。
随他而来的两名女仆，在观众席双手紧握，作祷告状，严峻之色发自内心。
味道很淡。
“必然要合格啊！”一名年长的女仆说。
他转而盯住盘子里的鳕鱼块，暴露一丝笑容。
“合格！”
全场都在谛视他，这位公子哥心机本质明显很不错，风俗了大场面，虽说年纪尚小，可脚步妥当，端盘子的手一样没有一丝颤抖，稳稳地把摒挡端上了考官席。
神原君子咳了咳，缓缓道：“你的摒挡很不错，充足通过二星评定。但是，你的摒挡装潢得再如何都雅，味道也不错，也还是贫乏了本质的东西。”
说到这，他顿了一顿。
他发明渡边纯也气质不俗，且年纪很小，因而出声问：“你还是门生吗？”
堂岛银眼睛一亮，细细咀嚼，边吃边忍不住说；“本来如此！先将鳕鱼肉加工成厚片状，一片刚好够一道菜的量，用厨房纸巾把鱼肉附带的水分吸洁净，混进盐、料酒、胡椒等调味品，颠末起码20分钟的腌制……”
说着，堂岛银一样用刀叉，切下一角酥黄的鳕鱼，送入口中。
“这是我本身调制的典范意大利酱汁……”
渡边纯也失魂落魄拜别，没有涓滴通过考核的高兴。
堂岛银点点头，完整附和神原君子的说法。
“用一枚鸡蛋，打碎后，去掉蛋白，只留蛋黄，再加上牛奶异化搅拌，均匀涂抹在鳕鱼肉上，并沾适当的生粉，用色拉油煎炸，如许银鳕鲜嫩的口感，就能最大限度保存下来。”
“很精美的西餐！”神原君子赞道，“西餐的摆盘是一门学问。人们在尚未咀嚼到鲜香甘旨前，对摒挡的认知，起首就是视觉形象。”
堂岛银恍然，“渡边西餐厅连锁个人的公子，难怪。”
除了鳕鱼肉块，盘子里另有几片新奇的柠檬，一丛过了热水的花椰菜。
“充足了！”
“是的。”
她指了指洁白餐盘里剩下的大半块鳕鱼肉，场馆上方的转播大屏幕，适时给这块鳕鱼肉来了特写镜头。