“你先请――”
“现在只剩下两个厨师了。”
实际上,厨师评级就是一场战役,很残暴,称为千军万马过独木桥也不为过。就用明天的场馆人群说,一星厨师和准一星厨师很多,能把观众席坐满,可二星和三星厨师,在场馆里就是珍稀种类。
她环顾场馆,发明了一个跟她一样压哨完成摒挡的厨师,看那面相,年龄明显不大。俄然间,玉川美纱停下了脚步,观众席也在此时传出惊呼。
“番茄鳕鱼浓汤?”
“这股香味是如何回事?”
“你肯定吗?”玉川美纱唇角扬起了玩味的弧度,“如果几位考官大人先尝用我的摒挡,说不定他们接下来再吃别的食品,就会食之有趣了呢。”
第五位厨师神采灰败的走下台。
另一人,则是阿谁貌似大学毕业的女厨师,她乃至比夏羽还晚了十几分钟脱手,下刀措置鳕鱼的时候,行动放得很轻柔,仿佛是怕弄疼了仍然新鲜的鳕鱼。
何况此次考核的主考官,还是神原君子和凉子丽娜。IGO霓虹部身份最高的两小我。
夏羽惊诧瞟一眼本身盘子中间的美味拼盘,因而端起摒挡,笑着侧身退到一边。
IGO机构在三星及三星以下的考核里,这么设坑给厨师跳,也不是一次两次了。
转播镜头切换到女厨师的厨台,人们这才发明,女厨师嘴里轻哼着小曲,已经把银鳕鱼肉质最细嫩的部位截取出来。
神原君子对一良庖师挥挥手,“起首在遴选食材上,你就呈现了难以弥补的失误。鳕鱼肉,你挑对了法国银鳕,合格。可另一种首要食材,番茄,你却出错了。”
考核仍在持续。
咦。
“鳕鱼刺身吗?”
女厨师玉川美纱点点头,端起了美味拼盘,跟在事情职员身后。
接下来就是装盘。
女厨师拍鼓掌,暴露甜滋滋的笑容。
他察看玉川美纱,见这位大姐姐厨师不似开打趣,一双黑亮的大眼睛写驰名为自傲的色采,却还是无所谓耸耸肩,“还是由我殿后结束这场考核吧。”
堂岛银环绕双臂坐在位置上,摇点头道:“都是很平淡的厨师。开端那两位合格者,也堪堪合格罢了。”
北条美代子愣然,谛视着夏羽从烤箱中取出的摒挡,心中失声,“……狮子头?”
场馆上方的计时器,俄然传出机器的提示声,毫无豪情。
一个天然就是夏羽。
被判为“分歧格”的厨师,听过详细的考语,都没法回嘴。
总而言之,考核中厨师就不能讹夺任何细节,全程要做到松散、完美。
说着,她轻迈一步,站在了考官席的正面,对上堂岛银、神原君子和凉子丽娜的目光。
“你这道番茄鳕鱼浓汤,就混进了不敷成熟的番茄,口感发涩,一锅鱼汤的美味全被粉碎了……”
“玉川厨师,请将你的作品呈交。”一名事情职员走过来催促道。
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白的陶瓷盘中,然后是一片片鳕鱼刺身,女厨师哼着歌,白净的十指变得轻巧起来,把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型,叠进盘中,款式精美。
“不对啊,有这么大的丸子吗,形状猎奇特,是中华摒挡的烧麦?”
“阿谁摒挡……是丸子?”
最后,摆列一些青瓜片,用翠绿的叶子装潢,一道五颜六色的美味刺身拼盘也就完成了。