因为有客,等那一锅高粱米饭熟了,就铲出来,装进盆子里,将盆子盖严,放在锅台上保温。大铁锅被刷洗洁净,接下来就要炒菜了。
第二更,扭动求粉红。
庄户人家过年,如果买肉,也就是四五斤,此中还要留出宴客用饭的肉,自家也就是大年那天吃上一顿。
周氏此次骂的非常狠,还是当着张屠夫这个外人,大门外另有连家杀猪,功德地来看的人。
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连蔓儿笑嘻嘻地端了盆子,五郎、连枝儿、小七都围,簇拥着连蔓儿和木盆往西配房里去了。连取信和张氏对视了一眼,都是满脸的高兴。
蒋氏很警省,仿佛闻声了动静,扭过甚来,就瞥见了连蔓儿。
周氏的脸呱嗒一下又落了下来,想了想,又规复原状,话也没说。
“娘,我不可。你让我干别的活吧,干啥都行。”古氏抬开端,勉强向周氏陪笑,“娘,你,我不吃大肠,我闻不了这个味。”
如许的一锅菜、一锅饭,因为菜内里质料足,已经充足丰厚了。
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“好。”连老爷子也道。
后院里冷风森森,古氏一个受虐的在洗大肠,前院里倒是一派阳光普照,欢声笑语。
连蔓儿跑上去接,走到案子中间,接肉。
娘几个正在小声地。
张屠夫就笑着将两大块肉放进连蔓儿端着的盆子里。
张屠夫在猪后鞧砍了一块,又切了一块五花三层的肉,扔进中间的大称里一称,八斤二两,高高的。
周氏跟了。
连蔓儿见后门半掩着,就走想把门关上,心中一动,就翻开门帘,朝后院看了一眼。
周氏骂别的的时候,普通都是在屋里。
明天早上,古氏又被周氏狠狠地怒斥了,成果到现在还水米未进。也多亏了她胃里是空的,要不然这呕吐起来,可就够看的了。
“好咧。”卖力切肉的张屠夫笑着承诺,“连大叔,要切几斤。”
古氏当然不爱吃。
连老爷子在分拨猪肉。
“一会就熟了,你别往远了跑,到时候用饭晚了,没人叫你去。”何氏就叮咛四郎道。
周氏卷袖子,就要去洗大肠,古氏哪敢真让周氏干,那样,她今后就是全村着名的不孝,没法做人了。
是 由】.
“蔓儿,你跟你奶说一声,我这就罢肠子洗好了,让你奶别焦急。”古氏又道,她扭过甚来,脸对着连蔓儿。
“爹,用不了那么多,给我四五斤就行了。”连取信就道。
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猪头要留着祭神,多数片的猪肉要留着,给二郎娶办酒菜。剩下的猪肉,猪尾巴、猪蹄子、猪肝、猪心、猪肺、边边角角地骨头、肉,再把大骨头都剔出来,这是一会大师伙要吃的,以是大骨头上都带着肥肥瘦瘦的肉。
然后,才是一家人过年要吃的肉。
张氏就从屋里端了个盆子出来。
“谁家杀猪没肠子,往大哥2、老3、老四,哪个没洗过?你是大儿,你看看你,你哪有点当儿,当大嫂的样,也有脸说不想洗。还说干啥都行,你无能啥,就让你洗洗这个,你都不干。你不干就别干,你躺着去吧,我来干。”周氏大声道。
古氏哈腰干呕,周氏的神采就更加阴沉了。在她眼里,古氏心眼多,古氏干呕,是假装的,是不想干活,是用心气她。
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