首页 > 重生小地主 > 第五十八章 酿酒

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“蔓儿,这酿酒的体例也不难,二伯娘他们也学会了吧。”连枝儿俄然道。

“蔓儿,这酒就如许就能酿出来了?”连取信问。

大师吃的饱饱的,天方才放亮,就还是遵循明天的合作去干活。赵连生家很快又将二十个酒坛子送来,一次卖掉七十个坛子,并且银钱都是现结的,连蔓儿这可算是大主顾了。赵连生别的又送了连蔓儿两个小坛子,一个五斤的,一个十斤的,还和连蔓儿说今后凡是用,去他那买,代价都有筹议。连蔓儿内心夸赵家会做买卖,张氏看了两个小坛子,就说今后腌鸡蛋、腌咸菜恰好用的着。

“山上另有多少葡萄没运?”

“我可不但是说说。”连蔓儿就道,“娘,你看你也不便利,这钱就先放我这管着呗。”

用饭的时候,张青山和连取信去上房,请了连老爷子一起吃了。

“娘,我是嫁出门的女,哪能总让爹娘贴钱。”

采云也是开朗的脾气,连蔓儿是诚恳诚意的,也就不再推让了。

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张氏就笑了,“你倒会说。”

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“我先要五十只坛子,明天就要,这是定钱。”连蔓儿拿出荷包,从内里取出两串共二百文做为定钱。

一家人都累了,说了几句话,就都沉沉地睡了。

连蔓儿,如果没有张家的马车,另有人手帮手,只靠他们家这几口人,用自家的板车,想要酿上这些坛子的酒,只怕要四五天的工夫都一定能做完。她很欢畅,也很感激,是以一早就和张氏筹议了,拿出的私房钱来,去镇上的肉铺里称几斤肉,筹算晌午做猪肉馅的馅饼吃。

“娘,这钱咱先拿着,等咱有了钱,再多贡献我姥爷和我姥姥,他们也欢畅。”连蔓儿道。

赵连生家住在村头,家住的院子外用矮墙围起一大片空位,内里放着很多大大小小的坛子、罐子和缸。他家是周遭百里内,独一会这个技术的。四周的人家用的水缸,腌咸菜用的坛子,另有酒坛子等差未几都是出自他家。

酿酒最需求的就是洁净的器具,用酒精度高的酒来消毒,是最好不过的了。

篮子里垫了一层的高粱叶子,上面放了一包松子糖,另有效油纸裹了十几张的馅饼。方才用饭的时候,张家的几口人都连声夸奖馅饼好吃,连蔓儿早想着她家也没能拿出来送人的,烙饼的时候就特地多烙了一些,就是筹算给采云拿吃的。别的那包松子糖,是她早上去买肉的时候一起买的,也是筹算好给采云带回家去,给没来的几个表们吃。

“娘,我不能要这个钱。”张氏道。

毕竟分了家,第二天,连取信一家就开仗了。 连蔓儿和连枝儿早早地起来,将那只鸡切了半只,熬了浓浓的汤,用这个汤熬的稠稠的大米粥,上面用笼屉蒸了一大笼屉的白面加黍米面两掺的馒头,配菜是一大盘子鸡肉碎末炒酸豆角,和两碟咸菜。

张氏不肯收。

这些坛子都是新的,但是连蔓儿感觉还是要洗刷一下才放心。

连取信、张庆年等人坐车解缆了,连蔓儿带着小主子小七,两人头上都戴了草帽,就往隔壁的赵家村来。

“,就都能摘,就是这坛子怕是不敷。”

等看着将近晌午了,连蔓儿就去后院的园子里割了一大篮子的韭菜。明天禀炊的时候,连老爷子说好了,这一季,前后园子里的菜,连取信家都能够随便吃。把韭菜择洗洁净,切好了,再将买的肥瘦肉细细地切成臊子,倒进大铁锅里熬熟了,又将肉皮冻也切碎了,和臊子、韭菜一起拌成肉馅。

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