“这还用说。”连取信笑道。
“行。”连守礼点头,“吃过早餐,我就先把棚子搭起来,老四,到时候还得你给搭把手。”
办酒菜要在院子里搭棚子,别的垒砌几个大灶来。
“……厨子的端方,可不管蒸饭。”周氏说着话,就用眼睛去看赵氏。
“那蒸饭的事,就交给老三吧。”连老爷子道。
“爷,我给你装袋烟。”连蔓儿见连老爷子烟袋锅里的烟快没了,就忙笑着走了。
“是、是我。”赵氏小声答道。
“就请西村的何厨子。”连老爷子道。村落人家办酒菜,请不起酒楼里的大徒弟,不从何年何月起,就有了一种专门帮人做酒菜的厨子。这些厨子大多数有在酒楼做学徒的经历,另有一些乃至美满是自学成才。不管是哪一种,能够做出口碑,到处有人请的,都是有真材实料的。
“没做那么多饭。”不等连取信说,周氏就忙开口道。
这个何厨子,就是如许的。远近的村落有人处事情,多是请他来筹划席面,图他做菜省料,收的钱也未几,但是做出来的饭菜却很合适村落人的口味,席面也做的面子。
“办宴席的钱,刚才大师伙筹议了,先把卖花生那两吊钱拿出来,另有不敷的,就从宋家给的聘金内里拿出来加添上。”连老爷子接着说道,“这也是没体例的事。”
这里管筹办红白丧事叫做处事情,普通的环境下,在筹办宴席的时候,仆人家都会预算出约莫能来多少客人,并多做出一两桌的酒菜来,以备不时之需。要不然,来的客人比估计的多,却没有酒菜给人家吃,这对客人是大大的不敬,对仆人家也是相称丢脸的事情。
“这事就交给你们俩,别让我老天拔地地再跟着操心。”周氏板着脸道。
“咳咳。”连老爷子咳嗽了两声,将旱烟袋在炕沿上磕了磕。
“行。”连取信和张氏都痛快地承诺了。
周氏撇了撇嘴,也不去看赵氏,而是把眼睛转到张氏的身上。
张氏性子好,一向笑呵呵的。
“娘要看我行,那就算我一个。”张氏笑着对周氏道。
连蔓儿抚额,这个包子爹太诚恳刻薄,待人接物没有半点机心,连守义倒是个见缝就钻,没便宜也要沾三分的,还真是让人头疼。
周氏又分拨了活计给二房的几小我,大房的人就不消做粗活,周氏只让蒋氏看着茶水,大师天然都答允了。
这个时候嫁闺女,当然没有娶昌大,也并没有典礼,但是亲朋老友都会主动前来,奉上些礼品,作为出嫁女的添妆,这就是添箱。添妆的礼品,娘家有的时候会留下一些,只挑一部分添在出嫁的闺女的嫁奁里。但是这方面并没有严格的风俗束缚,也有的人家会将统统的添妆都给闺女带到婆家去。
连蔓儿利落地给连老爷子装了一袋烟,又替连老爷子点着了火,这才重新坐回张氏的身边坐下。
连守仁和古氏听了连守义的话,虽没有点头,但是脸上都暴露受用的神采,明显他们感觉连守义说的对。
周氏就闭了嘴,她,连老爷子是不想她在这个时候发作赵氏。
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“奶放心,到时候我们几个就给我娘和三伯娘打动手。”连蔓儿嘻嘻笑着道。
“就是八碟子八碗的席面。”张氏小声答道,同时心中想,二八的席面,也算的上是中等的宴席。以连家现在的环境,要办十桌的二八席,但是要花光统统的积储的,并且还一定就够。