“屋里的处所必定不敷了，要不，就鄙人面园子里搭棚子，别的再搭两个灶？”连取信道。
“可不能给少了。”张氏就道。
不能够一下子发作，连蔓儿不是没有遗憾的。不过转念想想，能够如许一步一步，一点点地攒钱，踏结结实地过日子，何尝不是一件功德。
春柱是个热情人，一面打发春柱过连家这边来帮着搭棚子，一面自告奋勇，跟着张氏挨家挨户地订白菜、请人手。
“娘，你如果感觉行，那咱村里的大娘、大婶们必定也感觉行。”连蔓儿道。
“除了酒楼、饭庄，别人个儿家里偶然候也要买上几斤吃，也得上咱这来买。你看咱上个集上，第一次卖，就卖了好几十斤。”张氏点头道。
“十斤酸菜给一文钱，五十斤就是五文钱，五百斤是五十文钱。”张氏自言自语道。
一斤酸菜卖一文钱，此中白菜的本钱是四分之一，野生的本钱是非常之一，柴禾和醋等零杂的本钱遵循非常之一来计算，那么一斤腌制一斤酸菜，她们能够获得的纯利润约莫是零点五五文钱。如果每天腌制五百斤，那么她们一天的利润就是二百七十五文钱，三天就是八百二十五文钱，一个月遵循三十天来计算，就是八千二百五十文钱。
腌酸菜最吃力的就是切白菜丝和攥白菜丝这两个步调，遵循斤数来结算人为，又公道，又能鼓励大师的干劲。
“咱现在没太多的钱，也没多少筹办，就简练着来吧，不迟误活计就行。”连蔓儿就道。
“咱要请人，该给多少人为？”五郎问道。
张氏就向春柱说出几小我来，都是村里数一数二的无能，并且平时和张氏的干系都不。所谓物以类聚、人以群分，张氏看中的人，品德也都是没的说。
“这还就是武大老板这一家的买卖，过两天买卖多了，咱能赚上多一倍的钱。”连蔓儿信心满满隧道。
初看上去，仿佛利润很小，但是一个月下来，却能赚到八两银子还多，并且是纯利润。这八两银子在大富之家或许算不得，但是在浅显的村落人家，这笔钱可很多。
一家人越说，就感觉这买卖越多。
村中的大女人、小们，大多数和张氏是一样的，一年到头，在地里忙活，手里极少能拿到银钱的。即便是手脚勤奋，有一把子力量，想赢利也没处所赚。每天几文钱在她们来讲，但是笔不小的支出。积累下来，扯几尺花布、买块香肥皂、一盒胭脂，又或者补助家用，给家里添些油水，都是相称津润的。
开作坊，在一家人眼里但是件大事。
一家人就筹议费钱雇人。
“可不是，咱也不能帮衬了这些酒楼、饭庄的买卖。我想吧，咱干脆也不消出去零卖，批发给小贩，让他们各处去卖。这也是笔大买卖……”连蔓儿就道。
“爹、娘，现在武掌柜从咱这定的酸菜，三天就要一千五百斤，我估计，他那边店里如果买卖好，还要多要。”连蔓儿想了想，又道，“咱这镇上，另有县里，可不但就武大老板有酒楼、饭庄，别人家的酒楼、饭庄如果看着酸菜的买卖好，指不定也要跟我们买。”
“咱能够请人帮手。”连蔓儿道，“我是说，咱费钱雇人。”
张氏不但要订好白菜，另有请人的任务。