张氏不但要订好白菜，另有请人的任务。
连取信找了连守礼，两个就在西配房的上面，开端搭棚子。因为那几十坛的葡萄酒还没有卖，干脆就搭了两个棚子，一个棚子专门存放葡萄酒，另一个棚子才是腌酸菜的作坊。
腌酸菜最吃力的就是切白菜丝和攥白菜丝这两个步调，遵循斤数来结算人为，又公道，又能鼓励大师的干劲。
“咱现在没太多的钱，也没多少筹办，就简练着来吧，不迟误活计就行。”连蔓儿就道。
五郎则是从连蔓儿手里拿了钱，解缆去赵家村，要买几个腌酸菜的大缸。
“广元？我她，她行，就算她一个。”张氏道，“咱还得再多请几个，我筹算请玉昌、二蛋、庆云嫂子……”
买白菜，这本来是很简朴的。但是连取信和张氏都没有做过买卖，以是一时没有想到。连蔓儿这一提示，两小我立即就跟上了连蔓儿是思路。
连取信和张氏都是老诚恳实的庄稼人，他们并没经济脑筋。并且小农经济，也就是自给自足、自产自销。连蔓儿这么一步步的指导，就是让他们能够拓宽思惟，认识到他们是要开作坊做买卖了，今后在做办理作坊这些事的时候，不至于缩手缩脚的。
一家人又筹议了一会，就开端分头行动。
村落人节约，每家少说都要收千八百斤的白菜，只会多不会少。吃不了，就要拉到镇里或者县里去卖。只要出钱，底子不愁买不到白菜。
每天遵循腌五百斤酸菜来计算，就需求五百斤白菜，约莫十小我工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。
“如许行。”张氏点头，“搭的健壮点，过两每天就更冷了。”
“这还就是武大老板这一家的买卖，过两天买卖多了，咱能赚上多一倍的钱。”连蔓儿信心满满隧道。
“每腌十斤酸菜，咱给一文钱人为咋样？”连蔓儿和大师筹议。
“可不能给少了。”张氏就道。
“可不是，咱也不能帮衬了这些酒楼、饭庄的买卖。我想吧，咱干脆也不消出去零卖，批发给小贩，让他们各处去卖。这也是笔大买卖……”连蔓儿就道。