首页 > 重生之布衣生活（种田） > 第21章 糖葫芦
李雷先是把山查洗净晾干，用小刀横着将山查齐截圈，深度以碰到山查仁为准，他做的不是特别的好，刚开端练手，今后谙练就好了。横着切开的山查，用手转圈轻捏挤压山查仁，然后很轻易就能将山查仁取出。山查底部用小刀将玄色部分挖去，要尽量的谨慎，千万别将山查弄开裂了，需求包管它的完整转头才好穿串到签子上边。拿掉山查的顶，将山查悄悄的向下拉，包管山查的开口不要特别的大，因为它起到牢固高低的感化，然后将另一半的山查穿在签子上，让他们暗语处对齐，就合拢了。李雷没筹办签子，就用的他们家的筷子。
“张大叔这是说的那里话，张大叔本身本身就是有本领的人”李雷也恭维道。
“张大叔见笑了”
“的确，一品香是用不太上，不过这事啊，你找别人能够会亏损，如许吧，我给我们少爷去封信，我们店主不但是开酒楼，很多方面都有涉足。”张福思考一会决定问一下常家。这小少爷仿佛很想拉拢李雷。
李雷一家子要去镇上看灯会，吃元宵。
李雷揣摩新的款式，之前本身吃的种类可多了，有小番茄的，有山药的，有小苹果的，另有山查内里加馅的，有豆沙的糯米的，种类很多的。
“小老弟可另有甚么新的点子，这新的一年开端了，一品香也是需求些新奇吃食呀。”张福也不委宛了，他看出来了，这李雷也是利落的人。
李雷说做就做，本身可不能一向这么懒下去。张福前脚刚走，他就开端做糖葫芦，他不是特别会，只晓得大抵得，当时因为猎奇如何做，他本身上彀查过，但是没有实地做过。只晓得糖是需求炒的。他尽力回想本身看过的质料。
玩的非常纵情，归去的时候夜都深了。
“我筹算做的是糖葫芦”李雷点头晃脑的，一副喜气模样。
“小老弟，你但是一点都不亏损呀”张福感觉李雷甚是聪明，这小小年纪便是如此，这张大些可不得了啊，可张福哪晓得李雷没有多大野心就想在这大青村度过他这平生，
这天张福捎来了信，说是他们家少爷两天后会亲身过来的。李雷心想公然，但嘴上还是表示欢迎，这但是本身的财神爷呀。
张福带来的东西合用的真未几，大多都是一些宝贵的东西，不过此中有一套羊毫李雷非常喜好。最让李雷喜好的是有橘子，天啊，自向来了这里，除了葡萄就没有吃过其他生果。仿佛这个天下生果很可贵的。大多数是从南边运来的，代价很贵，数量也未几。
正月十五元宵节。
李泰也尝了尝，不是特别的喜好，张氏感觉还能够，李雷内心策画，看来消耗人群就在妇女跟小孩子二者了。别藐视这两类人群，谁的钱最好挣，当然是女人的了，并且大多女人是不睬智的，不会虐待本身，小孩子更是，对于喜好的东西撒泼打滚都要获得的。
然后就是炒糖了，大抵糖和水是二比一的比例，在锅中加热，如果有平底锅就好了，他们家这大锅，是尖底的，一会沾糖的时候就费事了。
这过了年，一品香也重新开了门，年前李雷还送去了年礼，不过没有见到张福。传闻这张福被叫去主家了，因着这卤肉的方剂张福可给店主长了脸，固然还没有挣上钱，但是名声都传到府城了，以是被主家叫到府城去过年了。筹议着把卤肉方剂在县上，另有府城的酒楼都用上，这分红