首页 > 重生之财富帝国 > 第203章 面条大比拼

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第三道是杭城片儿面,汤口味淡,再配上猪肉、雪里红、竹笋等配菜,带有中原面食特性,属于一种连络型的面,比较有地区性。

盖锅面获得了统统人的好评,给前面的面点大徒弟带来了很大压力,心机上也产生了一些窜改,都憋着劲要把本身最好的技艺揭示出来。

奥灶面获得好评的动静被办事员传出来后,做奥灶面的大徒弟都镇静地跳了起来,他镇静的模样给其他面点大徒弟带来很大压力。

“是很隧道的奥灶面,绝对正宗!”赵正荣最后评价。

“莫非另有来源?从速说一说!”

“兰州拉面吃很多了,可明天终究吃到最好的兰州拉面了。”赵正荣毫不鄙吝的评价道,“这面排名第一当之无愧。”

“陆浩明天你这是要摆面宴了。”赵正荣哈哈笑道,“我此人嘴刁,你明天让我来真是找对人了,我新湖旅店的面条可不是普通人能做得出的,以是面好不好我一口就吃的出来。”

统统面条内里盖锅面用的面条是最有特性的,它用的是跳面,制作面条的时候要高低颠跳,似跳舞、似杂耍,这类面条做出来会有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里特别劲道。

“好吃!”其别人也很附和的点点头,然后在打分表上打分。

第九道是兰州拉面,这是我们在内里最常见的一种面了,也是传播范围最广的一种面,它以“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”的奇特风味和“一清二白三红四绿五黄”博得了全天下的好评,被誉为“中华第一面”。

“另有如许的面?”陈丽华有些不信赖的问道,她但是清楚本身的女儿嘴有多叼,从小就锦衣玉食的,甚么好东西也都吃过了。

“太好吃了!”盖锅面获得了统统人的好评,赵正荣也提出了第一条中肯的定见,“统共有十二道面,不管我们如何做,前面上的面也是吃点亏的,肚子也能影响味蕾的。”

这里的厨师一部分是陆浩本家的大爷爷陆有成找来的,另一部分是花大力量从天下各地雇用来的良庖。

“呵呵,正荣你别焦急,一会让你咀嚼完了我们故乡的鸡黄面你再如许说也不晚。”陆平江话中有着很强的自傲。

赵颖固然吃的有点撑了,还是很垂涎地说道,“爸,我跟你说吧,你此次真把话说满了,三姑做的面让我吃了早晨睡觉都不忘。”

第一道面是昆山奥灶面,奥灶面属于苏菜系,以红油爆鱼面最为特性,固然只是一碗简朴的面,但是制作却很繁复,不但面粉要求高,就连青鱼的制作体例都是奇特的,此面的最大特性就是味道非常鲜美。

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