首页 > 重生之厨艺大师 > 第二章 香煎鸭胸肉

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乃至能够就会因为这一点新奇度让一道本能够成为星级的摒挡,变成A级的摒挡。

固然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢,但也不至于沦完工一个小帮厨。

但是从体系当中获得的嘉奖当中,就有一种奇特的伎俩,将鸭胸肉通过这类伎俩按摩以后,能够充分的将腌制的汁水融入到鸭肉当中。

至于特性吵嘴,就只要让门客本身去辩白,决定了。

固然呈现的任务,即便没法完成也不会有甚么奖惩。

桌子上的厨具,另有调味料都摆放的整整齐齐,一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。

奇洛大厨的摒挡,李晓然也曾经平常过。

用这些食材也能够做出A级的摒挡么?

能够获得A级评价的主厨,放到天下上能够并不算甚么。

乃至因为食材的原因,即便技艺略微缺失,也能够通过食材来弥补。

普朗克晓得从刀工上来讲,李晓然已经比本身强上很多了。

“香煎鸭胸肉,请咀嚼。”差未几过了非常钟后,跟着对于摒挡最后的摆盘装潢,李晓然脸上带着淡淡的笑容,将摒挡端了上来。

偶然候烹调也是一种演出,一种缔造。

别闹了体系大哥,本身倒是想买下这家店,但是本身可没钱啊。

“这类刀工”厨房内里的普朗克脸上暴露不成思议的神采。

但即便如许,李晓然也很肯定,那就是奇洛大厨的摒挡,比不上本身的摒挡。

“鸭胸肉,固然是放在冰箱当中的,但也已经充足了。”做了这么长时候的帮厨,李晓然对于厨房涓滴没有陌生,仅仅只是扫视了一样,李晓然就已经决定了本身要做的摒挡了。

以是即便没有奖惩,李晓然也想竭尽所能的完成任务。

以是不要藐视这一点的新奇度。

但也不是李晓然能够付出的起代价的。

伴跟着李晓然对于摒挡的措置,一种非常诱人的香味,从厨房的夹缝当中传出来。

这就是品级的餐厅与没有品级餐厅最明显的辨别。

“已经充足了,即便是这些食材也已经充足让我做出A级的摒挡了。”李晓然笑了笑,朝着普朗克说道。

但起码在巴黎这个处所,A级已经算是中上品级的了。

提起厨房,凡人的脑海当中,普通都会闪现出充满了油烟味,并且充满了油渍。

“倒是没有我说的那么糟,毕竟这家店已经开了十年了,从当初我来到巴黎赤手打拼,到现在很大一部分都是我本身的功绩。”普朗克一脸高傲的朝着李晓然说道。

但这话落在普朗克的耳中,却如同惊雷一样。

“半个小时的腌制时候,已经充足了。”看着鸭胸下呈现的油脂,以及披发的香味,李晓然心中悄悄道。

“我说,如果我担负餐厅的主厨,两天后能够获得起码A级的评价。”李晓然看着普朗克,安静的说道。

不过却也并没有惊奇,因为每个厨师,对于摒挡的了解都是分歧的。

“好香的味道,这类味道,光是这类味道,就已经刺激到了我的食欲了吗?”

“餐厅的状况,真的有这么的糟糕么?”看着普朗克,李晓然开口问道。

“这是香煎鸭胸肉,不过仿佛和平常的香煎鸭胸肉又有所分歧。”看着李晓然筹办的食材,以及配料,普朗克心中悄悄的想到。

能够在这么短的时候当中,成为一个不差的厨师,能够说完成任务获得的嘉奖,占有李晓然现在气力的百分之九十。

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