首页 > 重生之厨艺大师 > 第九十八章 餐厅建设

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“阿谁佐藤……我决定把店给关掉了。”李晓然直说道。

“因为我决定正式接管投资跟援助,筹办开建星级餐厅……固然现在的我还没有充足的气力,但是我也想要开设一家真正属于我的初级餐厅。”

餐厅的厨房,绝对不是一小我能够完整把握的处所。

“当然星级餐厅可不是那么简朴的了,还是得从最根基的餐厅开端啊,并且佐藤你有过想要来帮我的意义么?”李晓然笑了笑说道。

红酒的供应有伊娜,食材的供应有喜多修治,并且每年餐厅的援助资金更是高达三百万美圆。

肯定完菜单以后,一些李晓然本身缔造的新式摒挡,还要将其配方菜谱写下来,比如说食材该如何措置,调味料的搭配比例等等。

究竟上大多数的餐厅,也都是纯预订线路,如许的话能够更好的绝顶餐厅的开业时候。

“我……明白了。”抿了抿嘴唇,电话那头的佐藤美沙悄悄点了点头,随后长呼了口气。

但毕竟李晓然说的但是要将其打形成星级的初级餐厅。

这绝对是一个天文数字了,起码李晓然还向来没有传闻过有哪一家还没有获得过成绩的餐厅,能够拿到每年三百万美圆的援助用度。

不过现在这个事情,还是先放在一旁好了,毕竟连地点都没有决定放在那里,并且条约甚么的更是影子都看不见。

电话拨通后,没有想几声就被立即接通。

“关于详细的店面位置,我们远月度假村方面会为李桑你留意的。”听了李晓然的题目以后,佐佐木开口点了点头说道。

“不过李桑想要豪华一些的处所,还是别的的呢?”佐佐木看着李晓然问道。

不要看每年三百万的援助投资非常多,但是实际上想要让餐厅对峙下去,只靠这一笔钱是完整不敷的。

因为堂岛银在美国的身分,关于商谈细节合约等题目,都是有其部下佐佐木来停止的。

“那就庆祝李桑的餐厅统统顺利了。”佐佐木看着李晓然笑着说道。

这一次援助给出的前提的确是丰富的不得了。

餐厅的话,李晓然筹办走纯预订的线路。

三天后……

前一两个月能够依托这笔援助投资,亏损一下没干系,但是后续的日子内里,餐厅就必须得停止停业,不然就会呈现赤字,然后停业!

保守的估计起码还要雇用3个主厨,并且还要找按照本身店特性相仿的厨师,总不能本身店的特性是中华摒挡跟法度摒挡,然后本身找了个善于印度摒挡跟泰国摒挡的人吧。

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