李晓然想不通另有甚么菜，比这个更加的合适了。
不过那毕竟是漫画中的摒挡，因为如果用蜂蜜的话，固然的确能够让肉质敏捷的硬化，但是想要在三非常钟内，将牛肉煮的恰到好处，底子不成能。
牛肉入口，统统的评审都是闭上了双眼，沉浸在这一道‘勃艮第红酒炖牛肉’产生的意境当中。
伴跟着摒挡的咀嚼结束，同时三人也是给了李晓然这道摒挡停止评分。
固然有些食材在这里并没有，不过并不是没有可代替的存在。
这可不是动漫，没有甚么所谓的先上必输。
“我们来试吃吧。”察看完菜色以后，最后一个评委有些迫不及待的说道。
“好香的味道。”
炖上一个半小时，场中充满着牛肉的香味。
其他选手的摒挡也已经差未几进入到序幕了。
二十六分的高分，间隔满分的三非常，仅仅只差四分罢了。
一共三个评委，李晓然在杂志上见过，都是在法国摒挡界当中，着名的美食家。
将目光收回，李晓然开端经心全意开端本身的摒挡。
这些美食家比起那些着名的大厨来讲，能够说是更加的抉剔。
简朴的煎至变色，随后将牛肉出锅。
“九分”
浓烈的汤汁，整道菜光彩亮，披发着让人迷醉的香味。
于此同时参与评审的评委也连续的来到了本身的位子上面。
在没偶然候的环境下，想出用蜂蜜停止对牛肉的快速硬化来应急。
作为名誉甚大的荷叶鸡，李晓然天然也是传闻过的。
如同本身善于的法度摒挡，刘泉升跟欧雷他们两人面前的食材，一样能够建形成他们善于的中华摒挡与意式摒挡。
“全数吃完了！”
看这刘泉升端上来的摒挡，李晓然心中悄悄的想到。
腌制完成后将牛肉，放入已经热好的锅中，开端煎牛肉。
现在就看你们了，你们制作出的摒挡能不能突破我摒挡残留的味道呢？看着神情严厉的四人，李晓然心中不由得暗道。
他们心中都只要一个设法，真的那么好吃吗？
随即表示本身完成，将牛肉端上评审台上。
如同李晓然所料的一样，除了排在最后的刘泉升以外，其他三人的菜乃至没有一个达到二非常的。
“九分”
当然如果能够用合适的体例去措置，那种甜味也会成为一个胜利的亮点。
天下上有一种职业，那就是美食家。
从中取出刀，敏捷开端的措置食材。
这类感受实在是太棒了，那嫩滑的口感，就如同是重生婴儿的肌肤一样。
勃艮第红酒炖牛肉，能够说这是一道非常典范的摒挡。
在法国摒挡当中，这一道菜就如同是中华摒挡当中红烧肉的职位一样。
摒挡的比赛当中，先上摒挡的人能够说是占有了上风。
如果后续的摒挡，没有体例突破这一层味觉桎梏的话，那么是不成能博得了李晓然的。
并且整到摒挡因为蜂蜜被揉进牛肉的原因，不管如何措置，都会带有一丝蜂蜜的甜味，完整粉碎了其典范的味道。
本来如此，全数都是本身善于系列的摒挡吗？
“这类感受，实在是太美好了，蔬菜的苦涩，香草料的香味，以及最后那非常打击饱满的牛肉香味。”
这就是李晓然要做的摒挡了，最为首要的质料勃艮第红酒，另有上好的牛肋骨，都已经筹办好了。