首页 > 重生之厨艺大师 > 第一百六十七章 指点

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至于不需求星级的国际摒挡赛事,一开端的话李晓然的确另有一点点的兴趣,但是目前来讲的话,一些支流含金量较高的二星级比赛,比如说博古斯二星级赛事,以及欧洲摒挡新秀赛事,这些国际上比较着名的赛事都已经停止过了,再次停止的时候还在一年后,李晓然可没有筹算一向保持二星级主厨的头衔,专门比及这些赛事然后去插手。

见到李晓然将话题转到本身等人的身上,一色慧等人不由得面色一凛,站直了身材看着李晓然问道。

大家都晓得这纤细对于摒挡的影响,但是却又有几小我能够真正的做到呢?

用有神之舌的绘里奈,固然在本身潜移默化下,已经开端重新核阅本身该如何利用神之舌了,不但是纯真的查抄出摒挡完善的一面,同时也要发明摒挡超卓的一面。

看着面前的世人,李晓然开口道。

“从现在开端,你们好好的给我归去看书,记居处有食材的特性,跟甚么能够搭配,跟甚么会导致口感味道的窜改,弄明白了这些以后,你们在揣摩该如何创新摒挡。”

短时候内想要再一次的进步本身的摒挡水准,那么就只要从最为让人轻易忽视的细节开端动手。

包含久我照纪,都是一脸的当真,对于李晓然的气力如果之前久我照纪另有点思疑的话,那之前的麻婆豆腐已经完整的让其佩服了。

而浅显国度地区的一些摒挡赛事,这些对于李晓但是言,并没有多大的应战性,并且其本身的含金量也并不高。

一色慧他们的摒挡,的确已经非常的不错了,短时候内通过摒挡的技艺,另有对于摒挡本身的了解这些晋升,这些都是不实在际的。

“你们的摒挡,食材的措置,烹调这些都没有弊端,但是餐具的挑选,另有搭配的饮品,以及后续摒挡的搭配,这些你们都真的完整考虑过了么?”

让一色慧他们分开餐厅后,一旁看戏的剃切绘里奈不由得朝着李晓然道:“你还真是峻厉啊,不过他们的摒挡程度,已经很强了啊。”

看着靠在窗子旁的李晓然,绘里奈心中不由得感遭到一阵震惊,这才多久的时候,就已经变得这么强了么。

与其破钞精力去插手这些含金量不高的比赛,李晓然感觉本身还不如好好运营餐厅,或者说是研讨本身的摒挡,如许更加的合适本身。

“固然已经不错了,不过如果他们能够真正详确入微的话,还会有必然进步空间的。”闻声薙切绘里奈的话,李晓然悄悄的摇了点头说道。

“你还真是充足的自傲啊。”闻声李晓然的话,薙切绘里奈不由得悄悄的摇了点头。

“因为我有这个气力,好了不说我的事情了,来讲说你们的摒挡吧。”笑了笑,随后李晓然转头朝着一色慧等人道。

“对了,你还不晓得吧,吉田屋开张了。”

“我们的摒挡有甚么题目么?”

细节决定成败,摒挡天然也是如此,细节决定了摒挡的味道。

摒挡食材与餐具的搭配,饮品的搭配,另有后续摒挡,乃至是食材出产地的细节。

这些日子跟李晓然在一起,固然每天都能够感受的到李晓然在渐渐的进步,但是绘里奈却向来没有想到过李晓然竟然都要去插手三星级主厨的考核了。

只不过李晓然还想要尝试看本身能不能够走的更远,比如第一步先将三星级的主厨考核通过。

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