“固然不晓得为甚么‘吉田屋’会找上你停止公开餐厅应战,但是可别输了啊。”一旁的四宫小次郎悄悄的推了推眼镜开口道。
“以是说阿谁叫做‘吉田屋’的餐厅,是在我们之前的第四,只不过在这一次新的排名当中,却直接落入了第七名?”李晓然皱了皱眉头说道。
并且伴跟着收集的鼓起,能够说这类老牌专营日系传统摒挡,没有窜改的餐厅,已经很难吸引到多少新的主顾了。
固然四宫小次郎表示这类环境是无所谓的,不过一旁的刘泉升等人还是非常慎重,将本身探听到的动静全数奉告了李晓然。
但是现在却已经是干系到餐厅的将来,餐厅的名誉了,由不得李晓然失慎重对待。(未完待续。)
“我不会输的。”李晓然悄悄的点了点头。
等回到餐厅里的时候佐藤美沙她们已经归去了,不过刘泉升另有四宫小次郎等人都是在餐厅内里。
伴跟着京都的生长,各种法度餐厅另有西班牙,意大利分歧种类的初级餐厅在京都开业,以及来自国际的各种摒挡巨擘。
‘L’既然作为异军崛起的一匹黑马,拿到了京都一星级餐厅排名的第四名,天然本来的第四名就会被挤下去。
“四宫徒弟,到底是甚么环境?”进门后李晓然朝着一旁四宫小次郎另有刘泉升他们问道。
这一点上李晓然的‘L’当中,还是差了那么一点。
“好歹也是一个汗青悠长的老店了,干出这类事情,应当不会是想要着名的。”李晓然摇了点头道。
“餐厅的话,并没有多大的题目,摒挡另有装潢上面都非常的不错,不过一些细节还是需求重视,比如说对于客人时候的安排,另有摒挡的挨次等等,都需求把握好,毕竟预定摒挡,你不成能让客人等候很长时候的。”四宫小次郎推了推眼镜朝着李晓然说道。
如果说只是普通的小餐厅,李晓然天然是理都懒得理,但是如果工具换做是‘吉田屋’这类范围的餐厅,就算李晓然不想承诺应战,但是为了餐厅的名誉也必须承诺下来。
京都的餐厅合作也是变得狠恶了起来,‘吉田屋’固然也停止过几次鼎新,想要适应潮流却都是不温不火,固然没有说是失利,但是却绝对算不上胜利。
如果说李晓然的‘L’输给了吉田屋的话,四宫小次郎的确是不晓得该说些甚么的了。
再加上固然没有明说,但是李晓然称呼本身为徒弟,四宫小次郎没有辩驳,已经算是一种承认了。
不过关于佐佐木,另有喜多美食俱乐部方面,目前都没有传来动静,明显还没有探查到为甚么‘吉田屋’俄然要对于李晓然的餐厅停止应战。
本身当初制定菜单的时候,只不过是想着将本身善于的摒挡插手到此中,但是关于摒挡味道的抵触题目,李晓然还真的没有细心的去想过。
如果是一家跟本身的‘L’一样方才建立的餐厅,为了名声对于本身停止餐厅应战到能够说得畴昔,不过如许一个具有二十多年汗青的老店,李晓然感觉绝对不会那么的简朴就对于本身的餐厅停止应战。
“那,我们要接管应战么?”一旁的刘泉升看着李晓然问道。
“另有菜谱当中的一些摒挡,中式摒挡与法度摒挡,其味道会抵触导致后续摒挡的味道,没有体例完整揭示出来,我发明的都已经用笔标记出来了。”四宫小次郎畴前台上面,拿起菜单递给李晓然。