将剁好的鱼肉,放入一个大碗里,插手少量盐,再倒入葱姜水,一点料酒,用筷子顺时针的搅拌成糊状,以能够抓成球为准。
孟宪红用刀背把鱼敲死,一边用刀去鱼鳞,一边回想着鱼丸的做法。想起鲜香幼滑的鱼丸,孟宪红就开端咽口水,鱼丸做好了,能有好多种吃法。能够涮火锅,能够做汤,也能够炒菜,样样味道顶呱呱,让人欲罢不能。
将篮子里的两大根莲藕放下,孟宪红了然的笑笑,道。
重新把锅子里插手热水煮开,然后孟宪红就右手拿个调羹,摆布开弓开端挤鱼丸,挤一个就放锅里一个。刚开端的时候,孟宪红另有点内行,做很多了,垂垂地就找回了感受,不一会儿一大碗鱼肉泥就用完了。
不过对方说的话,却也实在说道她心上了。常常瞥见孟家大妮儿从自家拿走那么些鸡蛋,她就眼红的不得了。
陈婶讨厌的瞥了眼对方搭在本身胳膊上的手,黑乎乎的指甲缝里尽是黑泥,都不晓很多长时候没洗过了。那脑袋上的头发也尽是油光,看着都能拧出油来,内心不由暗骂一声,懒婆娘!