谢保顺见妻女都吃了,这才开端伸筷子。
十八文一斤,晒干了的小鱼干分量很少,一共只要三斤多一点,孟管事凑了个整,给了六十文。
杨氏也尝了一口,道,“是有点怪怪的味道。不过,还蛮好吃的。”
这蒟蒻豆腐他们刚才尝了,的确有成为新菜式的能够,可毕竟大众的认知里,蒟蒻是有毒的,就算他们做了,到时候,有没有人敢吃呢?
谢悠然笑了起来,“刚开端吃是吃不惯这个味儿,但吃着吃着你就会爱上它的。”
谢悠然道,“如许,后厨可否借用一下?”
二丫率先举筷子,以行动支撑姐姐。
谢保顺在一旁满怀等候地问:“二丫,好吃吗?”
孟管事和占大厨对视了一眼,都有些心动。
孟管事和后厨的掌勺大厨亲目睹她吃了,这才游移着伸出了筷子。
其他几个伴计也都一一尝了。
孟管事笑了,“瞧这小女人,嘴巴多会说话。行了,拿着便条去账房支钱吧,我另有事,先走了。”
并且酒楼这两年一向没有推出甚么新奇菜品,买卖已是一年比一年差了。
“野鸡啊?”伴计看到她手里拎着的两只野鸡,笑道:“行,我领你去见管事。”
为证明加工后的蒟蒻无毒,谢悠然本身先尝了一口。
占大厨砸吧了两下嘴里的味儿,道:“吃倒是能吃,不过,味道有点怪……”
“你们也来尝尝。”她号召着。
谢悠然笑得眼睛迷成了一条缝,“感谢孟管事,你必然会发大财的。”
二丫想了好久,才道:“味道有点怪。”
“有点小事。”谢悠然笑了笑,从随身照顾的篮子里拿出用美人蕉的叶子包着的蒟蒻豆腐,递到他面前,道:“孟管事可有见过这类吃食?”
“味道如何样?”谢悠然等候的看着他们。
又看向谢悠然,道:“你说这豆腐,是用蒟蒻做的?”
“好嘞。”谢悠然应了。
谢悠然看出了他们的顾虑,道:“如许,我给你们留两块蒟蒻豆腐,你们遵循我给的菜谱把菜做出来,先不要奉告门客这个是蒟蒻,就用它的别号魔芋,拟名魔芋烧鸭子。等门客们尝过了,有好的反应以后,你们再奉告其原质料,信赖大师很快就会窜改对蒟蒻的老看法,并很快爱上这道甘旨的。”
本日刚好是月尾二十五,被谢悠然赶上了大集。
“如何,另有事?”孟管事问。
直接现身说法比统统纸上空谈都有效。
谢悠然也不废话,径直就上了灶台,直接露了一手,三下两下就用本身带来的蒟蒻豆腐和这后厨里现有的酸豆角做了道酸辣蒟蒻。这个年代的人都嗜酸吃辣,是以,炒魔芋的酸辣味一出来,后厨里的人便都忍不住吞了吞口水。
影象中的味道,终究又能在异世再吃到了。
承平镇这一带,每个月月朔,十五,二十五这三日都赶大集,四周村庄里的人,都会来这里买卖。
孟管事猎奇隧道:“这是甚么?”
“如何样?”谢悠然问:“这道菜,能成为我们餐桌上耐久供应的一道菜吗?”
“来,尝尝我们的蒟蒻豆腐。”她笑吟吟地号召着。
谢悠然给他科普:“这是蒟蒻豆腐,用蒟蒻做的,我带过来给你们尝尝。”
百口人围坐一旁,猎奇地看着那盘青红辣椒丝相间的蒟蒻豆腐。
很快,一盘辣椒炒魔芋便见了底。