云朝回过神来，笑道：“没事，就是内心算了一笔帐，如果按现在的大豆代价算，这豆油与猪油的价比拟，并不占上风，想到豆子能不能榨油，对百姓也没甚么帮忙就是了。”
现在黄豆约五六十文一斗，一斗约有十二三斤的重量，以这百分之十不到的出油率，岂不是一斤豆油，光豆子本钱，就得四十文了？即便豆饼还能够做豆腐，可这成果，她还是没体例对劲。
豆子能榨出油来，固然是件欢畅的事情，可等豆子都变成了饼渣，汇集好统统的成油，过了一下称，云朝的表情就打了扣头，她一共炒了大抵二十斤的豆子，可出的油，竟然还不到两斤！大豆出油率普通在百分之十二到十八之间，也就是说，一百斤的豆子，大抵能够出十五斤摆布的豆油，可此次实验，竟然只要百分之七八，二十斤豆子，出了不到两斤的油，这叫她如何能欢畅得起来？
这话一出口，云畅几个小的还只顾着欢畅，尚未多想，大人们略一思考，这欢畅劲儿，倒也去了很多，燕宏峰就先叹了口气：“这一说，竟是……我原还欢畅着，豆子能榨油，今后咱百姓也不为种豆子的收成愁了，可如果比猪油还贵，富朱紫产业然不介怀这点差价，可平常百姓那里吃得起？如果吃不起，没有人卖，这豆子能不能榨油的，也就没了个意义，不拿它去榨油，它就还是个贱物，不得不种，种了结没甚么用处，明显是个好东西，却只能沦为畜口的饲料，岂不叫人痛心？”
“我是这么传闻的，成不成的，尝尝不就晓得了？”云朝笑道。
但朝儿说的不错，卖豆腐不便，可把豆饼卖到豆腐作坊，倒是条门路。
出油了，真出油了，今后做菜的时候，再也不必心疼费油了，这是屋里统统人的心声。
不想她这边正欢畅，燕展明却又愁起来：“能做豆腐倒是功德，可若咱真把榨油当作个事儿来做，建个作坊的话，那么多榨过油的豆饼，得做多少豆腐出来呀，可如何卖？”
只是他这会儿到没想，别说县城和府城，就是都城，也少不了卖豆腐的，能卖是一回事，能不能卖得出就是另一回事了，因着交通不便的限定，想把做出来的豆腐给立时卖出去，那是做梦呢。
只是这话，现在她可不能说，要不然没法儿解释她一个小屁孩如何晓得这么多的，并且这个时空固然有豆腐和百叶，可臭豆腐，豆腐乳，香干等豆腐的深加工产品却没有。特别是香干这类宿世时市道上常见的零食，她也没见外头有卖过。最首要的是香干可不但是作为零食的，还是一道菜品，到时候做出来除了零卖，还能够保举到酒楼食肆里，这可不比零卖差。
“这个九叔不必愁，做出来的豆腐，我们一个古桑镇当然卖不了多少，可如果拿去县城乃至府城去卖呢？那有多少卖不出去的？”
云朝笑了笑，固然有些话不能说的太通透，因为她可不想引发别人的思疑，不过还是开了口：“九叔说的是，今后我们种出豆子来，起码家里有豆，不愁没有油吃。不过我刚也才想起来，传闻这豆子榨过油后，豆饼还是一样能做豆腐的，一斤的豆饼做出来的豆腐，可并不比未榨油的时候少，就按一斤豆饼做出二斤豆腐来算，还能多出十文的利润出来，这一算，豆油可不就是比猪油便宜了五到十文？且把豆腐撇开不算，只说豆腐，这一斗豆子五十文，能出二十五斤的豆腐呢，二十五斤豆腐，按五文一斤算，那可得值一百二十五文，豆腐，就能赚个七八十文了。这还罢了，做完豆腐的豆渣，能够用来养猪牛鸡鸭，那省下来的饲料粮食，不也是钱？”