这个云朝虽没想过,但燕展明这么一说,她却并不愁,又不是非得只做豆腐,豆成品的种类多着呢,豆腐,百叶,臭豆腐,豆腐乳,豆干,香干,并且除了豆腐,别的的都能耐久保存,不是非得做出来,一两天内就得卖出去的。再说,他们完整能够直接把豆饼卖到豆腐坊去。
“五叔,七叔,八叔,九叔,这豆饼也许还能再榨回油呢,不如我们再试着重新榨一回,看能不能榨出油来?”
见大师公然因为本身的话愁将起来,燕展明笑道:“我刚也这么想呢,不过七叔您也听我把话说完再愁呀,朝儿说了,这榨过油的豆饼子,还能和未榨油的豆子一样,能做出豆腐来呢。并且出豆腐的量,和未榨油的豆子也没辨别,一斤豆子,还是能出二三斤的豆腐,如此,七叔还愁这豆油的代价?再则,做完豆腐,豆渣也不是就成了没用的东西,还能够当作禽畜的饲料。喂起猪来,可比普通的麦芙糠料要好呢。”
猪板油普通一斤是三十文,出油率大抵是百分之六十摆布,也就是说,一斤猪油大抵只需求五十文,如此,豆油与更有油水的猪油比,代价上也并不占多少上风。
“我是这么传闻的,成不成的,尝尝不就晓得了?”云朝笑道。
“你们叔侄两,又在嘀咕甚么?我们家,就数你们叔侄投缘。”五叔燕展晴这会儿表情极好,见两人在一起嘀咕,打趣道。
只是这话,现在她可不能说,要不然没法儿解释她一个小屁孩如何晓得这么多的,并且这个时空固然有豆腐和百叶,可臭豆腐,豆腐乳,香干等豆腐的深加工产品却没有。特别是香干这类宿世时市道上常见的零食,她也没见外头有卖过。最首要的是香干可不但是作为零食的,还是一道菜品,到时候做出来除了零卖,还能够保举到酒楼食肆里,这可不比零卖差。
不过,看云朝不欢畅的模样,还是安抚道:“这豆子能榨油,总归是功德,起码今后家里不愁没有油吃。”
豆子能榨出油来,固然是件欢畅的事情,可等豆子都变成了饼渣,汇集好统统的成油,过了一下称,云朝的表情就打了扣头,她一共炒了大抵二十斤的豆子,可出的油,竟然还不到两斤!大豆出油率普通在百分之十二到十八之间,也就是说,一百斤的豆子,大抵能够出十五斤摆布的豆油,可此次实验,竟然只要百分之七八,二十斤豆子,出了不到两斤的油,这叫她如何能欢畅得起来?
燕展明于俗务上头一贯穿透,云朝听了笑道:“可不是?今后咱老百姓种了黄豆,也就有了用处了,再不必因为这黄豆太贱,又不得不种了养地而愁白了头。”
榨油是可行的,这已经证了然,那这做豆腐的话,起码也有大半不是谎话,燕宏峰大手一挥:“这些豆饼好好留着,明儿就找会做豆腐的来尝尝。”