到了下午，秦风又在小贩会聚的物料市场买了竹签、塑料袋、20个型号同一的铝盘，以及各种调料。这么一整天跑下来，秦风口袋里的钱便只剩下不到了400块。
环境明显比秦风设想得更加危急，现在已经不是三天以内回本的难度了，而是必须得在开业当天实现出入均衡。对于一个刚创业的人而言，秦风能够说是挑选了天国难度的形式。
将孜然粉和椒盐粉异化上必然比例的白沙糖，秦风倒上一点酱油和苹果醋外加极少量的油，一小碗粘乎乎的东西倒进锅里，秦风用小火渐渐煮了3分钟，等酱料开端冒泡了，秦风就把火关掉，倒出来略微放冷以后，直接就用年糕蘸着试吃。
真空包装的年糕，单价2元，每包装有5根长长的年糕。
明天在烤串大妈那边，秦风对她卖的炸香蕉竟然连蘸酱都没有这件事，能够说一向耿耿于怀，想想看，一个烤串摊子，统统的产品都有蘸酱，唯独香蕉没有，这类事，香蕉会如何想……一点都不首要，首要的是，吃香蕉的人会如何想？
孜然粉加椒盐粉，是这个蘸料的首要成分，不过秦风设想的烹调体例是先油炸后烧烤，蘸料是在烧烤的同时用刷子往食材上涂抹，以是蘸料必须还得做成糨糊的型态。
新做出的酱料，气味非常浓烈。
归正秦风当时是这么想的：干巴巴的，不过就是把香蕉扔进油锅里过一遍，吃起来的味道不过就是面粉加香蕉，论滋味，还不如简简朴单地直接吃香蕉。既然如许，还花这个冤枉钱干吗？
如此想着，秦风顿时压力大减，只觉前程一片光亮。
试玩第一种调料，秦风又翻开了一瓶果酱。
秦风解释道：“东西炸过以后，实在味道都差未几，以是客人想吃的，向来就不是食品本身，而是蘸食品的酱料的味道。想要真正留住客人，这个细节上就必必要做到完美。这个蘸料，我现在还没做完呢，明天得接着做。”
烤串大妈的摊子，绝对是极少会有情愿吃炸香蕉的转头客的，起码，门生们必定不会为了吃炸香蕉而特地往她的摊子上跑。
推车、油锅和烤架有了下落，剩下的零散物品，固然便宜，却得花相对比较多的时候才气弄到，秦风在接下来的一整天时候里，几近都在内里跑。早上先去超市买了个型号最小的煤气灶，花了200块，返来的时候，趁便预定了一罐小型的煤气，又是50元。
第一种调料是秦风在阿庆楼里偷师来的，苹果醋加甜面酱。
现在的客人丁味都侧重，烤串摊子的蘸料，更是重中之重。