之前很多饭店里也有效到高压锅来措置一些不轻易成熟的食材，比如肉类，像牛肉，排骨。鸡鸭甚么的。
王勇歪着脑袋在内心把本身熟谙的能帮本身找几个书架的人冷静的数了一遍，最后 才取脱手机，翻找了一下电话号码，然后挑选了一个拨了出去。
“喂？你谁呀？从速说话，不说我挂啦！”
“叮铃铃，叮铃铃……”
油压压锅菜也叫嘎巴锅，做法是把调料和食材放入高压锅，放入适当的油，开小火，如许食材本身的水分蒸发以后，食材，油，锅之间就轻易产生酥香甘旨的嘎巴了。
“不说了，悲伤了，那啥，挂了吧！电话费老贵老贵的，一分钟要一块儿呢！”说完，王勇就直接按下了关机键。
话筒那边，刘彪那熟谙的声音传来，王勇这边一听嘴角就暴露了一丝浅笑。既然与已经中计了。还是从速收线吧，要不然没准就该跑了，到时候本身找谁去哭啊？
“行了，别废话了，从速的说吧，这里这中午也没多长时候了，你抓紧时候做饭，中午我就去帮你尝尝菜，给你出出主张，提提定见甚么的！”
“啊？好啊，好啊！我待会儿就畴昔。要说试菜你找彪叔就对了！不时你彪叔我自夸，就我张嘴。只要尝一下就绝对能给你几条最专业的定见！可不像某些人除了会说好吃，不错，挺好的，就没有一点扶植性定见了。”
“我——”
刘彪被王勇这一通耍宝卖乖给逗乐了，这小子如何总有这么多调皮话啊？
压锅菜普通分为汤压和油压两大类，主如果以汤压为主。
“要不算了吧，归正我本身感觉没啥题目。再说了，我们家也不差我开饭店赚的那俩钱，就算是饭店开业后赔个底朝天能赔多少钱啊？”
“行了，行了，说吧，有啥事找你彪叔帮手？”
“喂？彪叔啊？你干吗呢？”
压锅菜实在就是为了省时省力，浅显点说那就是为了偷懒！把食材措置好，然后把调料，食材一股脑放到高压锅里，盖好盖子。焖煮一段时候就能够直接端上桌了，这不是偷懒是甚么？
实际上，所谓的压锅菜就是操纵高压锅的特性来烹制一些特性菜肴的一种体例。
食材都一一措置好以后，王勇又发明了一个新题目。两道菜，但是家里只要一个高压锅啊？莫非要先做好一道菜盛出来在去做第二道吗？(未完待续。。)
“哎，我说你小子是吃枪药了如何的？今儿脾气如何这么大啊？谁又给你气受啦，这冲着你彪叔发甚么火啊？我又没着你惹你吧？”
“你小子有话就说，有屁就放，别跟我来这一套！”电话劈面刘彪一点都不客气的经验着王勇，以他的经历，这小子主动打来电话，还这么客气，必定是有事求着本身。
“别，别！要晓得你但是被大师伙叫成小财神的啊？你如果干不好，那不是丢人可丢大了吗？你想想到时候人家一说，你连个饭店都开不好，另有啥资格叫小财神啊？多丢脸啊，你说是不是这个理？”
王勇听到这里，脸上微微一笑，心说总算是比及这句话了，本身华侈的这点唾沫星子算是值得了啊！
把手构造机以后，王勇搬了一把椅子，径直坐到家里的座机中间，胳膊肘放在桌面上，双手支撑着下巴，眼睛一眨不眨地看着面前的电话。