压锅菜菜品大多没有多少汤汁汤水，干香，味道浓烈，一经推出，就颇受北方人的爱好。从东北大地敏捷就的向天下各地传播开来。
压锅菜实在就是为了省时省力，浅显点说那就是为了偷懒！把食材措置好，然后把调料，食材一股脑放到高压锅里，盖好盖子。焖煮一段时候就能够直接端上桌了，这不是偷懒是甚么？
实际上，所谓的压锅菜就是操纵高压锅的特性来烹制一些特性菜肴的一种体例。
说完这句，王勇就感觉嗓子眼里有甚么东西要往外冒了。实在是太阿谁了，本身这么大小我了，脑筋里另有着本身将来二十多年的影象，如许装傻卖萌，实在是让他到现在也有些不适应啊！
王勇刚想开口，刘彪就仓猝插话打断了他。
“我——”
书架的事情，交给彪叔，王勇一百二十个放心。以是他放下电话以后，扭头就去了堂屋。筹办做一回他方才回想起来的一种新式做菜体例。
刘彪才不被骗呢，这类把戏这小子都在本身身上玩了无数次了。即便记性再不好，那也不成能记不住了，再被骗被骗了。
普通合适这类做法的都是淀粉含量比较高的食材，比如土豆，玉米，芋头，地瓜等。代表性的菜肴有土豆炖牛肉，压锅鱼，排骨炖土豆，压锅猪手，压锅凤爪等。
通过脑筋里的将来影象，王勇晓得这是在新世纪一零年前后发源于东北大地并逐步分散到天下的一种东北菜的新做法。
压锅菜普通分为汤压和油压两大类，主如果以汤压为主。
食材都一一措置好以后，王勇又发明了一个新题目。两道菜，但是家里只要一个高压锅啊？莫非要先做好一道菜盛出来在去做第二道吗？(未完待续。。)
把手构造机以后，王勇搬了一把椅子，径直坐到家里的座机中间，胳膊肘放在桌面上，双手支撑着下巴，眼睛一眨不眨地看着面前的电话。
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“啥这个阿谁的啊，你就直说吧，哪怕你要天上的玉轮，你彪叔也给你想体例去。”
王勇歪着脑袋在内心把本身熟谙的能帮本身找几个书架的人冷静的数了一遍，最后 才取脱手机，翻找了一下电话号码，然后挑选了一个拨了出去。
“那不可！”刘彪冲动了，“那如何行？你不在乎，我在乎啊！你但是我大侄子，你是不晓得，就因为有你这么个大侄子，给你叔我挣了多少面子啊？你如何能说不在乎啊？”
“要不算了吧，归正我本身感觉没啥题目。再说了，我们家也不差我开饭店赚的那俩钱，就算是饭店开业后赔个底朝天能赔多少钱啊？”
刘彪听了王勇的要求也是直撇嘴啊！心说我就晓得你小子主动打电话必定没啥功德，这乡村里谁家有书架啊？就是城里一时半会的那也不好找啊？恐怕还的找几个木工现做啊！
“行了，行了，说吧，有啥事找你彪叔帮手？”
王勇从速捂住本身的嘴巴，以免本身笑出声来。此人。之前可不就是常常这么说吗？厥后跟本身一块用饭次数多了，跟本身学了很多描述词。
“阿谁，阿谁甚么。”王勇用心吊起胃口，吭哧半天也没说清楚到底要甚么。急的刘彪在电话那头可就就冒汗了。
“叮铃铃，叮铃铃……”