首页 > 重生之赚钱要趁早 > 32、红薯干,爆米花

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比如元宵要吃的汤圆面……

爆的米粒另有一种吃法,就是加水加糖,这模样还能够当早餐吃,归正席虹是不喜好这么吃的,但是席卫却非常喜好,好吧,见地少没经历的孩子真不幸,随便给个甚么吃的那就是山珍海味了……

年货可不是赶着过年的前几天买的,很多东西,都是要提早就开端考虑筹办的。

比如过年吃的零食……

爆出来的玉米粒脆脆的,而米粒又是绵绵的,现在当然是只要甜味的了,奶油还不晓得在那里玩着呢,但是就算如许,那也是很好吃的,最首要还是阿谁氛围,爆米花的时候那一声真的很响,听着阿谁声音,不需求别人说,也晓得是爆米花的又来了。

气候凉了,另有一件事情是家家户户都要做的,那就是备年货。

大人就卖力切红薯,小孩子把手洗洁净了,就用筲箕把切好的红薯条端到太阳坝里,在竹篾上整整齐齐的码好,当然,此中的那些小个的红薯天然是属于他们的嘉奖品了。

话说这个时候也有一小封一小封的米花糖卖的,不过席虹吃过一块,不喜好阿谁味道,还不如就这么吃纯真的爆米花呢。

晒这个的时候必然要把气候看好,如果赶上阴天,阴干的汤圆面没有晒干的好吃,偶然候能够会有味道,吃起来另有点酸。乃至是下雨天那就不利了,就算想体例保着不发霉,阿谁汤圆面的味道也好不了了,色彩乃至还发红,总之各种糟心。

这时候的汤圆面,各家都是本身晒的,即便过了几年,街上有成品卖了,也没有几家去买的,本身家晒的,洁净放心,并且能够包管,绝对满是糯米,不掺一点饭米。

除了临到头能够买也不需求甚么时候筹办的瓜子花生之类的,过年还少不了一样零食――红薯干,这时候就要把前期事情做了。

将口袋用绳索紧紧地绑在长条凳上,凳子的两个脚是在洗衣台中间的小沟两边,如许压出来的水就会直接滴进沟里,不会弄脏别的处所。然后上面再压一块大条石,石头是一向在洗衣台中间的,平时就是一个很大的磨刀石,要用的时候洗洁净再压上去就行了,偶然候凳子不敷就直接压在洗衣台上,到时候把洗衣台洗洁净就行。

将拿去的玉米粒或者米粒,放在阿谁大铁家伙肚子里,鄙人面放柴烧,一向烧一向烧,然后“砰”的一声后,便能够用家伙什去阿谁袋子里倒爆米花了。

爆米花的机器是一个黑黑的大肚子家伙,一头还连着长长的的袋子,普通是在一个处所呆一天,四周的就拿本身要爆的东西去。

把新奇红薯洗洁净了放锅里煮熟,捞出来放凉,然后竖着切成一指厚的块,再切成一指宽的条,放竹篾上晒干。

晒上一两天,水汽就晾得差未几了,别急,还早着呢,这时候就需求把大块掰成小块,然后持续晒,这时候本来的簸箕就不敷用了,普通都要增加一个,放得开,才气干得快。

趁着打汤圆面,醪糟是必然要做一锅的,还能够趁机吃一顿糯米饭。

把糯米放锅里蒸,蒸到过心吧,归正就算是席虹开了挂,她也是看不懂这个火候的啊,就看爸爸手抓了几颗看,还尝了下,然后就舀起来。之以是晓得是没有完整蒸熟,是因为锅里还留着些呢。

当然,这是必须不能多吃的,没晒干的比起晒干了的来,真是太不经吃了,如果不节制,完整用能够再它们晒干前,早已经连尸身都没有了,那过年的时候又该如何办呢!

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