首页 > 重生之最强厨神 > 第147章 开水白菜

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主持人正要转头问爱惜,俄然瞥见了男孩中间的王姿彤,像是认识到甚么,诘问男孩一句:“爱惜蜜斯是你的姐姐?”

实在四个小时还是太紧了。

一道清鲜,一道麻辣。

这么敬爱的孩子必定能吸引好多观众,主持人毫不踌躇地走了畴昔。

汤要味浓而色清,清如开水普通,成菜乍然一仿佛是开水中泡着几棵白菜心,一星油花都看不到,但吃在嘴里,却暗香爽口。这实在是一款初级的清汤菜。

“现在但是比赛呀,爱惜如何那么傻,竟然就这么说出来,这不是在让合作敌手偷师吗?”

“小惜,走了。”顾翔出声提示道。

她目光在全场扫视一圈,发明有个长得非常敬爱的男孩子,把小手举得高高的,想要获得发言机遇的巴望非常大。

熬汤结束后便是“扫汤”。

“我猜也是,要不然咱惜惜那么标致,他们如何舍得瞪眼呢。”

而主持人听到小男孩的话,笑问:“你吃过顾姐姐做的丸子吗?”

以是别看菜名简朴,做起来真不轻易。

听名字很简朴,但实际上这道菜在前朝是宫廷御膳,而在现在也是大旅店初级筵席里的一味好菜。其名虽说在开水,实际是是巧用清汤,关头就在吊汤。

开锅后要改文火慢炖约3小时,这是个冗长的过程,不但费时还吃力,期间要不竭地清理汤里的浮沫,直到熬成带一些悬浊物的清汤。

现在开水白菜这一组的十五支步队也都做完了。

主持人眼底闪过一丝惊奇,没想到对方竟然晓得故布疑云。不过如许恰好,能够变更大师的主动性。

“必定是小惜惜太短长,那几个厨师把她当作最大的仇敌了,哈哈!”

爱惜眨了眨眼,莞尔一笑:“当然不是。”

“咱惜惜短长,就算敌手晓得如何做,必定也没我们惜惜做得好。”

节目现场,主持人也问到了这个题目。

身处成百上千万观众谛视标赛场,爱惜莫名感受后背有些发寒,哪个家伙在背后说她呢。

郝大山将鸡、鸭、肘子剁开,爱惜将其几次漂洗直至不见血水,而顾翔则在那边烧水,待鸡鸭等食材漂洗洁净后,放入锅中,接着插手其他质料调料。

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