为了接待宁二和柱子,丑姑尽量把菜做的好吃些,有油水些。幸亏有前面留下的半碗鱼油,不然,她还不晓得该拿甚么来炒菜呢。除些以外,她还把坛子里仅剩下的一点咸肉拿出来炖菜了,咸鱼更加就吃的多了。
最开端,丑姑还怕本身并不会干这些庄稼活,但或许是这段时候看过别人是如何做的了,又或许是因为原身本来就会,归正在她的带领下,半亩高粱极其顺利的收完了。并且她发明本身现在,底子就是个极谙练的庄稼把式呢。有这一点打底,丑姑内心对来岁再要种高粱就更加有掌控了。
丑姑家的饭菜,天然要比宁二家的好吃的多,并且因为有他和柱子在家里用饭,丑姑做的菜就格外用心些。吴家的阿谁七八岁的小子,就叫小猫儿,连个端庄名字都没有取。他每天送菜来,还蛮端方的,送的菜也都很新奇很好,丑姑表示很对劲。
“是给驴子筹办的吧。”宁二问道。
“好。下次我必然要找你学学。”宁二端庄的说,他感觉下次该本身脱手了,因为老爷子厨艺方面实在是太差了,那大好的鱼,都快给他弄成几个硬盐块了,的确是华侈。
“现在家里的活儿干完了,先歇几天,我们再进一次山,办理猎物返来吧?”丑姑说。为了感激柱子和宁二的帮忙,丑姑把家里的存肉与鱼块都拿出来吃光了,剩下的日子又只能回归到吃前面的水煮盐拌菜了。她受够了没有油水的日子,以是早早就想再约宁二和柱子进山,弄点山鸡野兔子甚么的返来,给大师添点油水,解解馋。
腌个咸鱼咸肉的,实在不需求甚么厨艺,但有的人就是弄的不好吃,有的人就是弄的好吃,这个真是没体例。一样的都是只放了盐,有些人家的除了个咸味,就再也没其他的味道,乃至有些另有臭味。而那弄得好的人家,弄出来的就咸鱼咸肉,烧熟后,味道就是格外香,格外好吃。
柱子嘿嘿笑着,端着大海碗,大口大口的吃着肉炖的菜,满脸的舒畅,明显非常隔心。
要不是丑姑当时说过,这坛子米粉肉存放的时候久些,味道会更好,不然,他们家早就拿出来吃了。固然鱼块另有些,但吃过了丑姑弄的鱼块以后,他的确不想再吃柱子阿爷弄的鱼块了。他如果早晓得丑姑弄得这么好吃,当时就要把鱼全拿过让丑姑帮着弄的,不然先问问丑姑要如何弄也好啊。
“别说这些话了。快吃吧,你们有两亩地了,再打打猎,日子会超出越好的。你尝尝我弄的鱼,和你家的比比。”丑姑安抚他,顺手给宁二也夹了一块鱼。她便宜的咸鱼,味道还是很不错的。
收好的高粱,丑姑选了些颗大又饱满的,留下来当种子用。但是她也不放心这个种子成不成,还是筹算去问问姜奶奶,让她帮着撑撑眼。
一篓子辣椒,剁的酱光是宁二家本身吃是够了,丑姑是想着在村庄里换点辣椒返来给本身家剁酱。就把剁好的辣椒酱全给宁二,让他带回家去。
“能够啊,我先让老庄稼把式,帮我看看种子,如果人家也感觉我家这个当种子好,就给一些你。如果不可,你就去找别人家卖一点。”丑姑说完,就去做饭了。让宁二柱子先歇息会儿。
“手会很辣的,你谨慎点啊,摸了辣椒的手,千万不要去摸眼睛啊,会疼死的。”丑姑赶紧提示他。