她当然晓得年纪太小,就过分劳累,会对今后的身材有很大的影响,乃至会影响到生剃头育方面。但是不干又不可啊,不干就没饭吃啊。现在的她,只要看到米坛子里装满了粮食,才会心安,不然总感觉明天就会饿肚子。
为了接待宁二和柱子,丑姑尽量把菜做的好吃些,有油水些。幸亏有前面留下的半碗鱼油,不然,她还不晓得该拿甚么来炒菜呢。除些以外,她还把坛子里仅剩下的一点咸肉拿出来炖菜了,咸鱼更加就吃的多了。
“好,我们过四天再来。”
“现在家里的活儿干完了,先歇几天,我们再进一次山,办理猎物返来吧?”丑姑说。为了感激柱子和宁二的帮忙,丑姑把家里的存肉与鱼块都拿出来吃光了,剩下的日子又只能回归到吃前面的水煮盐拌菜了。她受够了没有油水的日子,以是早早就想再约宁二和柱子进山,弄点山鸡野兔子甚么的返来,给大师添点油水,解解馋。
“确切也能够,如许吧,等我的菜苗长出来以后,我挖几棵给你归去栽,便能够和我家一样在秋末有新奇菜吃了。”
她感觉不给宁二和柱子人为就已经很不美意义了,这饭菜当然就要格外用心了。家里的菜不敷,就是野菜她也得弄两道来弥补一下。
“别说这些话了。快吃吧,你们有两亩地了,再打打猎,日子会超出越好的。你尝尝我弄的鱼,和你家的比比。”丑姑安抚他,顺手给宁二也夹了一块鱼。她便宜的咸鱼,味道还是很不错的。
“好。下次我必然要找你学学。”宁二端庄的说,他感觉下次该本身脱手了,因为老爷子厨艺方面实在是太差了,那大好的鱼,都快给他弄成几个硬盐块了,的确是华侈。
“是不是放太多盐,又晒得太干了?”丑姑问。因为没筹算留好久,这些鱼块,丑姑只晒了大半干,就封存在坛子里了。
不然,她还得去问问姜奶奶,该如何播种,甚么时候播种才好?
腌个咸鱼咸肉的,实在不需求甚么厨艺,但有的人就是弄的不好吃,有的人就是弄的好吃,这个真是没体例。一样的都是只放了盐,有些人家的除了个咸味,就再也没其他的味道,乃至有些另有臭味。而那弄得好的人家,弄出来的就咸鱼咸肉,烧熟后,味道就是格外香,格外好吃。
丑姑家的饭菜,天然要比宁二家的好吃的多,并且因为有他和柱子在家里用饭,丑姑做的菜就格外用心些。吴家的阿谁七八岁的小子,就叫小猫儿,连个端庄名字都没有取。他每天送菜来,还蛮端方的,送的菜也都很新奇很好,丑姑表示很对劲。
“那就感谢啦。来给我家干活,就在我家吃中午餐。”丑姑也不推让,因为希冀他们姐弟二人,还真的很难办,再说了,她和宁二友情不错,这小我情她还欠得起。她不筹算找姜奶奶他们来帮手了。
“你这是干甚么?”宁二猎奇的问道。
如果想要酱味道更好些,保存的时候更长些,还能够把剁好的酱晒几天,晒干些水分,以后再拌上香油。如许措置过的酱,味道更加浓香好吃。
这几天可把她累坏了,固然有宁二和柱子帮手,但实在她还是干了很多,因为宁二这身材,那里可无能得了多少重活,不过是在帮着大师打动手。并且,丑姑还让他干一会儿歇一会儿,怕把他累坏了。柱子固然有力量,也肯干活,但他却必然需求有人在一边批示他如何做才行,以是宁二多数不过是在批示柱子罢了。