村庄里也没甚么庆贺活动,大师都安温馨静的呆在家里,要不是打了爆仗,丑姑都不会感遭到这是过年呢。可见这个处所,真是穷,一点儿也过年的热烈劲也没传到这里来。
她记得小时候,奶奶做这道菜,分量极大。家里的那种竹制蒸笼要蒸三格呢。除了年夜饭要吃以外,月朔,初二都要吃。意味着日子会蒸蒸日上。
“姐姐,你干吗又摸我的头,都说了,男人的头不能摸。”明儿抗议道。
两个弟弟搞饱了肚子,被丑姑赶到门口去玩了。明天吃得格外丰厚一些,得让他们消消食。
年夜饭,丑姑的娘总算没有伶仃吃,可贵的与孩子们配合用餐。成果,还搞得大师都别别扭扭的,极不风俗。
丑姑本身也算是个比较宅的人,但那是基于足不出户,就甚么都有的环境下啊。有手机有收集有电视电脑的日子,一年三百六十五天呆在家里也无所谓啊,只要你有钱就行,平常用品样样能奉上门来,吃的喝的玩的乐的,都能找到。不然,现在要她本身要整天闲在屋子里,必定会把她闷死。
见哥哥吃的快,菜碗里的肉一下子就少了一大半了,小弟急了,鼓着腮帮子,嘴里已经是一满口,还紧紧的盯着肉碗,恐怕哥哥全吃完了。
丑姑好笑的摇了点头,又给他夹了一块肉放进他碗里,说:“渐渐吃,不焦急别呛着了,明天还能吃呢。”
可惜的是,她娘的房间,她底子就没甚么印象,或许还是小弟婴儿期间,她出来过。她也曾经问过明儿,但明儿也没甚么印象,他出来的次数也极少。
“是啊,你们本身收好啊,可别搞丢了,都本身存起来。”丑姑说着,把本身荷包里的钱取出来,分给两个弟弟了。
五花肉蒸的肥而不腻,油水全渗入到萝卜丝和米粉里去了,几近是入口就化了,确切很好吃,丑姑都连吃了三片。
“没事,我另有,家里的钱不都在我手中吗?”丑姑笑着摸了摸明儿的头,感觉这家伙越来越懂事了。
但现在,她手边的肉统共就两斤,还不成能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的处所切下来熬猪油了。剩下另有约一斤半全数切成薄片放了一点盐腌在一边备用,又把明天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾,只要中间最好的两段鱼肉,也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了,萝卜她也只切了约四斤,因为肉不太多,萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。
说实话,象如许做蒸肉吃对他们家来讲,也属不易了。平时她那里敢这么大手笔的一顿就吃一斤半的肉啊。必定是只切了三四片放进白菜萝卜里炖,让白菜萝卜有点油水罢了。
“哇,姐姐弄了好多菜哦。”实在都是平常吃过的东西,但数量多,窜改了一下模样,就足以令小孩子们又惊又叹了。
没了吴猎户调度氛围,剩下的这四小我,比陌生人还不如,年夜饭吃得极其沉默,完整就象是个典礼一样。
年三十这天, 明儿和小弟竟然起了个早床。两兄弟蹦到灶房, 等候的问丑姑:“姐姐, 明天要做甚么好吃的?” 小孩子都很盼望过年, 不管如何穷的家庭, 过年都会尽量的弄点好吃的出来。
实在这个年,村庄里过得比往年还是丰厚多了。大多数人家割了肉,另有几户给家里人添了新衣服。特别是有小孩子得了新衣服,过年是必然会穿出来显摆的。惹得很多没获得新衣服的孩子恋慕不已。