首页 > 丑姑传 > 83.亲情

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看着桌上的还剩下的一半菜,此中蔬菜类,除了白菜就是萝卜,丑姑还是很记念当代的糊口。起码不消顿顿白菜加萝卜啊,桌上就没见点其他色的菜。

她记得小时候,奶奶做这道菜,分量极大。家里的那种竹制蒸笼要蒸三格呢。除了年夜饭要吃以外,月朔,初二都要吃。意味着日子会蒸蒸日上。

两个弟弟搞饱了肚子,被丑姑赶到门口去玩了。明天吃得格外丰厚一些,得让他们消消食。

这时,她俄然感觉养这两个小家伙,也还蛮有些兴趣呢。不得不说,有了这两个小家伙,她在这里的日子才没那么无趣和难过。固然因为要养他们,她更加累了,但是没有他们,她也不晓得本身能不能撑得下去呢。这类干系还真是相辅相成呢。

做好了五道大菜以后,丑姑又弄了一个辣子咸兔肉,用猪油渣炒了一个酸豆角,最后加上一道清炒明白菜。年夜饭就算完工了。

但现在,她手边的肉统共就两斤,还不成能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的处所切下来熬猪油了。剩下另有约一斤半全数切成薄片放了一点盐腌在一边备用,又把明天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾,只要中间最好的两段鱼肉,也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了,萝卜她也只切了约四斤,因为肉不太多,萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。

过年的大餐,丑姑挖空心机惟了半天, 终究决定弄个蒸菜吃吃。粉蒸肉, 蒸鱼块和蒸萝卜丝。为了做这道菜, 她还特特的洗了家里那副小磨子出来, 磨了一些糙米粉出来。

丑姑冲他做了个怪脸,笑骂道:“才七八岁的小男孩子,装甚么大男人啊。”她本来还想说毛都没长齐,这句话在嘴边又被她咽下去了。

见哥哥吃的快,菜碗里的肉一下子就少了一大半了,小弟急了,鼓着腮帮子,嘴里已经是一满口,还紧紧的盯着肉碗,恐怕哥哥全吃完了。

可惜的是,她娘的房间,她底子就没甚么印象,或许还是小弟婴儿期间,她出来过。她也曾经问过明儿,但明儿也没甚么印象,他出来的次数也极少。

村庄里也没甚么庆贺活动,大师都安温馨静的呆在家里,要不是打了爆仗,丑姑都不会感遭到这是过年呢。可见这个处所,真是穷,一点儿也过年的热烈劲也没传到这里来。

小弟这才放心了,渐渐嚼着嘴里的肉,但目光却还时不时的瞄向哥哥,不过这时候明儿已经没吃肉了,他最后夹的一块肉是放进丑姑碗里了。

她挑了一条约一斤重的鱼做这道菜,这道菜的特别之处在于,鱼头鱼尾不能弄断弄掉了,鱼皮也要保持无缺。端上桌的必须是一条完完整整的鱼,以是另有点考厨师的技术呢。

他们的娘微微显得有些难堪,挥了挥,又就进房去了。丑姑老是想不明白,她娘一小我关在房里在干甚么,并且会猜她房里是不是有甚么好玩的东西,不然一小我老是单独一人关在屋子里,也太无聊了。她乃至都思疑这个妇人会不会有自闭症这类的弊端呢。

丑姑又是好笑又是心伤,又还感觉有些打动两个弟弟内心有她。

年月朔的早上,丑姑的娘竟然还给三个孩子各发了一个小红包,就是用红布做的小荷包子,内里各装着十个钱,这是长辈给长辈的压岁钱。往年都是吴猎户履行这个任务,本年只能由她来发了。

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