首页 > 丑女种田忙：邪王爆宠美食妃 > 第305章 卤菜很美味
这才开端煮猪头，先用大火煮沸，再用小火，猪头煮到五成熟，这中间把握火候与时候很首要。
院里搭起了很多大凉棚，已经被很多人围得水泄不通了，此时就连一楼大厅内里也已经坐满了人。
“我看还是阿谁106号做的好吃，我从不晓得还能把一道简朴的鸡蛋做成如许。”
并用细绳扎紧口儿，就做成了一个略微大一些的香料包。
“肚子快撑爆了，早晓得我早餐不吃那么多了。”
叶文山没有多问甚么，只是含笑点头同意她去插手比赛。
她先将灶台上的大锅加下水，然后就着灶台另有的火星又生了火添了柴。
“嗯。”叶熙点了点头，忙不迭的把鸡翅膀放进嘴里。
此时猪头肉跟鸡鸭也散去了热气，她利落的把小半个猪耳朵切成了薄片，又切下一只鸡翅膀跟一只鸡爪。
吃一个卤鸡爪，应当不碍事吧？
“你们说谁做的最好吃？”
等叶熙给爹喂过药以后，叶清单独一小我回了厨房。
……
叶熙眼冒绿光依依不舍的走了。
女儿的厨艺很好，应当能够获得名次，这也不是甚么好事。
然后把半熟的猪头另有鸡鸭放出来，锅内放上竹垫，注入净水，大火烧开，再改小火将猪头肉焖至酥烂，撤除浮油，待猪头肉熟烂，鸡鸭也完整卤制好了，然后大火稠浓汤汁。
“煮了一些粥，你先去打水洗漱，然后你再端热水去给爹洗漱。”叶清暖和的说道。
叶清在厨房里忙了差未几快两个时候了，之前猪头肉还没卤制好的时候，叶熙就被冒着浓烈香气的肉香给吸引了过来。
此时的猪头肉跟鸡鸭全都肉色红润，质地软嫩，卤味浓烈，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。
当然现在不能做这道菜，叶清眸子一转，想起空间水池里的鱼了，决定做一碗鱼片粥。
先把鸡鸭洗洁净了，才开端洗濯猪头。
再煮了白粥，还把爹要吃的药给熬下去了。才到院里做了两遍体术，等大汗淋漓了，才擦干了汗换了身衣服。
叶清之前特别喜好吃一种麻辣蚕豆，川菜里大多口味也是麻辣的，而川州也是蚕豆的首要产区。
叶清重新回到厨房，翻开锅盖，看着已经熬好的白粥，揣摩了一下。