首页 > 厨霸全球 > 第十二章 家人的震惊

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罗布提着养殖场那被体系改革过的鸡走进厨房,缓慢的措置起来。罗母则偷偷的拉了一上马凌,两人走进罗爸养伤的房间,窃窃细语起来。比及他们把话都说明白了,筹议好对策,罗布已经把鸡措置好,放进锅里煮了起来。

据罗布在欣欣旅店的厨房里的经历,调味品就分为六类。

就如许,罗布一阵忙乎,谙练的做出了这道白斩鸡。等候的时候里,他看到厨房里有一把芹菜,因而他把芹菜摘去叶子,放在锅里焯了焯水,然后放进冷水里过了过,接着切成小段,拌上食盐、香油,做出了一盘翠绿可儿又脆口爽人的开胃菜。

罗布家中。罗布的母亲看到罗布和老友马凌一起返来,内心不由得升起一丝不安。但是罗布的脸上并没有甚么非常,兴高采烈的和马凌说着之前一起奸刁拆台的事,这才让罗母的心放进了肚子里。

罗布眼睛紧盯着锅,嘴上答复道:“肉类食品在加热和烧烤的时候会收回200多种香味,此中首要有醇、醛、酮、酸、酯、醚、呋喃、吡咯、内脂、苯系化合物、含氮化合物等。我家的鸡因为豢养和种类的启事,体内所含的产生腥臊气的物质很少,以是只用简朴的调味料就能出去腥臊气。而同时它体内含有的披发香味的物质却特别丰富,以是煮起来特别的香。”

她赶紧说道:“布布啊,咱家里可不比饭店。饭店里甚么都有,特别是各种辅料和调味品,做出的菜那但是非常讲究。咱家里就葱姜蒜和油盐酱醋这几样东西,做出的菜必定没饭店好,要不明白妈去多买点调味品你再做吧。”

罗布的父母看着这盘做工精彩的菜,的确不敢信赖是儿子做的。在他们眼中,这就是一件艺术品,底子就不舍得下筷子粉碎。但是那股诱人的香气钻进鼻子眼里,刺激着他们的嗅觉神经,对大脑产生了一种激烈的刺激。

这时,马凌忍不住了,夹了一块就塞进了嘴里,然后满足的大呼道:“太好吃了!”这一声如同起跑枪响了普通,罗布的父母不约而同的举起筷子就夹起鸡肉来就往嘴里塞。

罗母说的不假,浅显家庭的调味品和饭店比起来,就像浅显女人的扮装台和天后王菲的扮装台比一样:不但数量少,并且质量差。

马凌热络的应了一声:“哎!阿姨,我明天就是奔着晚餐来的。罗布从养殖场拿了只鸡返来,想要大显技艺,我们一起尝尝他的技术!”

但是罗布明天要做的是最家常的一道白斩鸡,并不需求甚么特别的香料,家里这些浅显的足矣。以是他笑着说道:“妈,你就等着吃吧,这是儿子学会的第一道菜,一会儿多吃点。”

罗布看着他希冀的眼神,果断的摇了点头,拿起一块馒头就这凉拌芹菜吃了起来。

很快,一股诱人的香气从厨房里飘出来,把马凌吸引到了厨房里。从这家伙的体型就能看出来,他绝对是个吃货。

实在罗布的菜只是中级程度,但儿子给父母第一次做菜,打动的父母堕泪也很普通,何况罗布的菜用的食材特别极品。

鸡肉入口,舌头味蕾上的味觉神经立即被一股苦涩的滋味给包抄了,让二老一下子落空了说话的才气,只能在心底想到:“这是我儿子做的菜,真是太好吃了,天底下再也没有比这更好吃的东西了。”恍忽间,泪水顺着脸颊淌了下来,这是被本身儿子做的菜给打动的。

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