首页 > 厨霸全球 > 第十二章 家人的震惊

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但是罗布明天要做的是最家常的一道白斩鸡,并不需求甚么特别的香料,家里这些浅显的足矣。以是他笑着说道:“妈,你就等着吃吧,这是儿子学会的第一道菜,一会儿多吃点。”

这时,马凌忍不住了,夹了一块就塞进了嘴里,然后满足的大呼道:“太好吃了!”这一声如同起跑枪响了普通,罗布的父母不约而同的举起筷子就夹起鸡肉来就往嘴里塞。

6、别的类调味品:不属于前面各种的调味品,首要包含:食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等。

据罗布在欣欣旅店的厨房里的经历,调味品就分为六类。

吃完晚餐,马凌依依不舍的分开了,而父母也满足的歇息去了,就连父亲的腰伤也仿佛获得了减缓,等闲的进入了就寝。

就如许,罗布一阵忙乎,谙练的做出了这道白斩鸡。等候的时候里,他看到厨房里有一把芹菜,因而他把芹菜摘去叶子,放在锅里焯了焯水,然后放进冷水里过了过,接着切成小段,拌上食盐、香油,做出了一盘翠绿可儿又脆口爽人的开胃菜。

三小我吃了一口就再也停不住了,很快那盘鸡就全数进入了三人的腹中,作为主厨的罗布只吃了一块尝了尝味道。马凌看着空空如也的盘子,满足可惜的感喟道:“太可惜了,只要这么一点。吃了这么好吃的东西,今晚我还能吃的下别的么?看来今晚我必定挨饿了。”

罗布这时中午在网吧搜刮而来的知识,用来对付别人的发问,没想到早晨就派上了用处。这一套专业的解释把马凌给唬的一愣一愣的,以后只能敬佩的点了点头,老诚恳实的旁观起来。

鸡肉入口,舌头味蕾上的味觉神经立即被一股苦涩的滋味给包抄了,让二老一下子落空了说话的才气,只能在心底想到:“这是我儿子做的菜,真是太好吃了,天底下再也没有比这更好吃的东西了。”恍忽间,泪水顺着脸颊淌了下来,这是被本身儿子做的菜给打动的。

马凌热络的应了一声:“哎!阿姨,我明天就是奔着晚餐来的。罗布从养殖场拿了只鸡返来,想要大显技艺,我们一起尝尝他的技术!”

“好,好!”罗母满口承诺道,但是她内心却想:“从速和他爸合计一下,等会就算再难吃也要吃下去,免得打击到儿子的信心。”

2、腌菜类调味品:腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的感化,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等窜改成氨基酸、糖分、香气及色素,具有特别风味。此中有的加淡盐水浸炮发酵而成湿态腌菜,有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调泡发酵而成湿态腌菜,有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调味品首要包含:榨菜、豆芽、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。

实在罗布的菜只是中级程度,但儿子给父母第一次做菜,打动的父母堕泪也很普通,何况罗布的菜用的食材特别极品。

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