首页 > 厨霸全球 > 第十九章 生意

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男人低声说道:“借一步说话。”然后便钻进了中间的一个小胡同里。

“哎哟我的小兄弟,你看来真是不体味环境呀。”李老板仓猝解释道:“你不晓得这惜福镇上只要两家饭店有正了八经的招牌菜。其他的都只能算是小作坊,做的菜只能勉强填饱肚子。”

“他们家的招牌菜是白斩鸡,而我们家的招牌菜是清蒸鸡。本来我们两家势均力敌,但是前几天他家的白斩鸡俄然晋升了一个层次,立即把我家的清蒸鸡给比下去了。”

李老板听到了必定的答复,如释重负般长出了一口气。他叹了一口气,苦笑的说道:“小兄弟呀,我可找到你了。这里不是说话的处所,走,到老哥的店里坐坐,现在正幸亏饭点上,我们边吃边聊。”

李老板忙问道:“小兄弟,不晓得你送的鸡是哪来的?是自野生的,还是去近的货?”

李老板一拍大腿,恨恨的说道:“这老林真是老奸大奸!如果他只是像之前一样当作一盘菜来卖,确切影响不大。但是他却这道菜塞进了我们镇里最贵的1888一桌的席面里当作主菜,为了吃他这道菜,好几小我退了在我这儿订的酒菜,转去他那儿了。”

罗布微微一笑,答复道:“200一只,一周只卖12只,想要多的260一只。我和林欣是同窗,以是这是优惠价。”

罗布本待不睬他,但是现在他总想着弄得任务甚么的,以是踌躇了一下就跟着走了出来。

“这两家饭店就是欣欣酒家和我的友情饭店。全部镇上的红白丧事,生日宴会等酒菜都是在这两饭店里办,以是这里的餐饮市场我们就占有了一半以上的份额。”

李老板立即收起了那副苦大仇深的神采,笑着说道:“叫李哥好!我和罗兄弟你一见仍旧,咱买卖不成仁义在。”

而这类小镇子里,既没有初级的厨师,也没有人情愿多费钱吃,以是这里的饭店不得不另辟门路,找一两道合适本地人丁味的肉菜作为招牌菜。因而这两家饭店不约而同的挑选了鸡,只不过一家是以煮作为烹调体例,而另一家是以蒸作为烹调体例。

罗布点了点头,在李老板的带领下钻了好几个胡同,终究从饭店的后门钻了出来。李老板把罗布领进一个豪华的包间,叮咛办事员上菜,这才对罗布说道:“要晓得你给欣欣酒家送了这几只鸡,可把老哥给坑苦了。短短几天的时候,我们饭店的客源就流失了三成。”

李老板赶紧接口道:“开打趣!他老林买的,我为甚么买不得!再说了,兄弟你的这买卖做的也不对。俗话说得好‘上赶子的不是买卖!’你巴巴地给他家送畴昔,那代价能要上去嘛。你就应当多走几家,价高者得,多对不对!”

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