“二十两就吃点鱼肉，这才是真的疯了吧！”张二斤眼睛瞪得特别大，冲动的问道。
夏芊钰正要说话便闻声刘顺喜在上菜口喊道：“掌柜的，二楼的客人吃了菜想要见做菜的厨子，拦都拦不住，您也是晓得的……”
夏芊钰将她晓得的鱼头去腥的体例说了一遍，因为她方才瞥见禹歌笑并未将鱼头去腥，以是才胡乱挑刺，实在她喝了鱼汤味道很好，比她以往喝过的任何一次都要好。
鱼头便用来做汤，大骨汤中插手鱼头，插手豆腐，炖煮成奶红色放入少量青菜调色。色香味俱全。汤汁香浓，营养也是及其丰富的。
“是的，二楼的客人是这么说的，并且喜哥儿狮子大开口跟客人要了二十两纹银，将人产业疯子，谁晓得人家真的拿出来了。”
“老先生既然如此懂吃，鄙人天然欢迎，只是下次烦请换身洁净的衣服，不然我不在时，我的伴计不必然会放您出去。
“掌柜的说的对，今后我会重视的，另有甚么？”禹歌笑浅笑着问道。
就连夏芊钰都一愣神，因为两人筹议菜品的时候，总会一遍遍尝试，然后拔取味道最好的做法记录下做法，然后才敢作为新菜保举给客人。
送走了这尊“大佛”，二楼立马就要打扫，伴计们送走了此人都松了一口气，脚步都轻松了很多。
这话一出，十几个伴计耳朵都竖起来了。
禹歌笑将鱼骨头砍成一小块，一小块的，然后将鱼肉剁成肉糜以后与面粉搅拌，搓成丸子，将丸子上镶嵌上鱼骨头以后，放到油锅里炸，成了一道形状若鸡腿的连夏芊钰都未曾见过的菜。
伴计们内心都如许想着。
味道必定也差不了，固然掌柜的格外抉剔，想必必定也找不出来甚么弊端来吧！
卖力水案的潘丰茂一改常日的内疚，忙承诺了，然后抬着鱼来到了水案台。
“收到，我顿时去。”
“掌柜的，别走，我需求你帮手，用草鱼做全鱼宴，我也是第一次做，需求你帮我把关。”禹歌笑不筹办放他走。
喜哥儿叮咛账房，只收老先生十两银子，服侍老先生用完饭后，送老先生出去。”