“好吃！”和顺咀嚼着，入口酥，转眼化。
晚膳过后，夙来无事，家家闭门熄灯。
“柔儿，何事如此高兴？”周氏笑问。
她悄悄发誓，必不让宿世的悲剧重现，也必将报尽宿世的血海深仇！
“话说返来，爹，这老卤水这么贵重，你取那么多，不会被李掌柜发明吧？”
温守正对劲的道：“好眼力，这罐里但是羊城第一鸡‘长乐鸡’的卤水。百年来从未断过火，哪怕是战乱动乱也是如此，是拼了性命也要保住的卤水。前儿李掌柜托人好轻易重金买来一小桶，我恰好取了些，研讨新菜用。”
“滚一边干活去！平时读书也没见你这么机警！”温守正有些下不来台，当即飞起一脚。
前面接着的就是猪肉、火腿、鸭蛋、蘑菇……
和顺迫不及待夹了一片放入口中，只感受皮爽肉滑，平淡鲜美，丝丝入味，最妙是连骨头都鲜美非常，让人流连此中，难以自拔。
…………
“哦，这都是醉仙楼的边角料，我深思着扔了可惜，就捎带回家了。”温守正应着和顺的话，持续往外一件件的拾掇着。
温守帮手上不断，运刀如飞，用锋利的小刀解鸡，持续说：“这一道乃是我亲手改制的长乐鸡。这鸡不消水煮，而是用卤水浸熟，再用老卤水过冷桥，使卤味天然渗入鸡肉中。你们尝尝看，味醇鲜香，皮脆肉滑。”
大周皇朝，成德二十八年，当时四海升平，不现兵器。百姓居有定所，衣食无忧。
“哪个王八蛋丢我！”温庭猝不及防，被砸的生疼，蓦地跳了起来，吼怒道。
望着爹娘熟谙的身影，和顺的鼻腔忽一阵酸涩。亲人就在身边，真好！她用力儿忍了一下，才没让眼窝的泪水滴落。
“你傻啊，爹啥时候这风雅过，这酥定是从酒楼顺的！”温庭捏了两块，一边往嘴里塞，一边含糊不清道。
这两个混账东西，是要活生机死老子啊！老子不也是为了你们！
却见一个灰蓝布棉服的少年，约莫十三四岁，手捧一本线状书册，安温馨静的坐在不远处的一块青石上。
“那是天然，百年秘方，皇上吃了也是赞不断口！”温守正对劲道。
鸡肉做了白斩，鸡什也充分操纵。
恰是入冬时分。
和顺记得宿世在一本食谱中看到过“白切鸡”，说它“自是太羹元酒之味”，可见白切鸡在门客心目中的职位。
卧房当中，周氏躺在温守正身边，展转反侧，难以入眠。
宿世，她只是父切身后的一个灵巧的女儿，懵懂纯真。大祸临头时，她甚么都做不了，只能在生离死别的时候，感恨本身的无能，感慨生命贱薄的无法！
“细心烫手！”周氏恐怕柴火熏到和顺的小手。
让柔若春水的她重新活过，不再留有任何遗憾；让纯真仁慈的她避开宿世的祸端，保护居处有的亲人；让她擦亮眼睛，看清统统人的脸孔，不再让吵嘴倒置……
“他爹，你有没有发觉，柔儿克日变了好多，不似昔日那般调皮了。”
“都城的金丝酥，尝尝。”说话间，温守正已是敏捷的翻开了食盒，内里整齐码着一朵朵小巧详确的酥点，状若金丝芍药，甚是逼真。
“爹，这也是醉仙楼的边脚料吗？”和顺终究忍不住了，伸手拿过光亮的整鸡，用心拎起乌黑发亮的鸡脚，细心的瞅了瞅，促狭的笑着问道。