“话说返来，爹，这老卤水这么贵重，你取那么多，不会被李掌柜发明吧？”
“娘，来帮你！”和顺伸出小手，往锅下扔了几根树枝。
“读读读，整日就知读书！三次童生未中，不如早早跟我学厨！”温守正埋着头，不睬会身边的温庭，牢骚不竭。
“爹，我饿了。”和顺从速扮了个鬼脸，悄悄摇摆着温守正的胳膊，撒起了娇。
和顺记得宿世在一本食谱中看到过“白切鸡”，说它“自是太羹元酒之味”，可见白切鸡在门客心目中的职位。
看的和顺目瞪口呆。
“爹，来啦！”和顺脆生生的应着，捧着一把乱七八糟的柴火，连蹦带跳的跑到温守正的身边。
无边暗中当中，她仿佛看到那两小我，在向本身微浅笑着。
“他爹，你有没有发觉，柔儿克日变了好多，不似昔日那般调皮了。”
“滚一边干活去！平时读书也没见你这么机警！”温守正有些下不来台，当即飞起一脚。
前面接着的就是猪肉、火腿、鸭蛋、蘑菇……
“这个臭小子，读书又不成，恰好不肯跟我学厨。想我温守正，一身绝技，名满咸阳……”
和顺把头脸埋在寝被中，任由泪水渗入棉絮。
和顺不敢闭眼，嫡亲至爱之人就在身边，她恐怕一觉醒来，又回到了阿谁风雪交集的夜晚。
卧房当中，周氏躺在温守正身边，展转反侧，难以入眠。
恰是入冬时分。
“百年秘方！”和顺赞叹不已，却俄然一怔，口中的金丝酥，熔化之际，竟然在脑海中闪现出了糕点徒弟悉心烹制的场面……
温庭面色丢脸，却不敢出声。
温守正对劲的道：“好眼力，这罐里但是羊城第一鸡‘长乐鸡’的卤水。百年来从未断过火，哪怕是战乱动乱也是如此，是拼了性命也要保住的卤水。前儿李掌柜托人好轻易重金买来一小桶，我恰好取了些，研讨新菜用。”
“爹，这也是醉仙楼的边脚料吗？”和顺终究忍不住了，伸手拿过光亮的整鸡，用心拎起乌黑发亮的鸡脚，细心的瞅了瞅，促狭的笑着问道。
别看温守普通日里咋咋呼呼的，可在淋鸡的时候，神情却非常庄严，行动迟缓细心，一小勺一小勺的，卤水从鸡头一向淋到鸡脚，周而复始好几次，这才收好陶罐。
哥哥还是是当年弱不由风的模样，还是嗜书如命。和顺心中暗笑，一时涌起无穷夸姣。
温庭挨了一脚，哼哼唧唧的溜到边上吃去了。
和顺在隔壁，悄悄躺着，回想着重生后的这几日，胸口一阵撕扯的疼，仿佛当日那深插于心的利箭犹在，仿佛亲人的生离死别就在面前。一想到这些，两行清泪毫无征象的涌了出来，滑过她白净清秀的面庞，无声无息的滴落进被褥中……
说话间，整只鸡已经片好，摆在盘中，最后淋上蘸料。
和顺猎奇的问：“爹，这卤水应当丰年初了吧。”
那么，她必不负彼苍垂怜，必然好好重新活过！
周氏从旁帮着燃柴、架锅。
这一日，阳光正煦，给初冬带来一丝暖意。
现在，温守正烹制的恰是白切鸡……
“好了，自吹自擂几十年了，他爹，快睡吧！”
一只鸡斩得精美非常，摆盘也非常讲求，鸡头正前，摆布两翼分开，似要展翅高飞普通。
温守帮手上不断，运刀如飞，用锋利的小刀解鸡，持续说：“这一道乃是我亲手改制的长乐鸡。这鸡不消水煮，而是用卤水浸熟，再用老卤水过冷桥，使卤味天然渗入鸡肉中。你们尝尝看，味醇鲜香，皮脆肉滑。”