宿世,她是温守正的女儿,也是温守正的好帮手,深得温守正厨艺的精华。和顺只知自家爹爹的技术妙不成言,不管做甚么,都能让人胃口大开,特别合适红烧肉,每回都要吃个够。
不就是碗浅显的白饭嘛!真有和顺说的那么神?
“油腻吗?不感觉啊。”方大石愣住筷子。
方才还忧思状的小样,刹时消逝殆尽,筷子、小嘴、米饭、红烧肉,瓜代停止。
方大石将一个温热的白瓷盘子递了畴昔。
一想到这些,和顺的眼眶又潮湿了。
“依我说,红烧肉解腻最好的体例,就是白饭!”和顺嘻嘻的笑着,敏捷的给在场的每小我都盛了一碗喷香的白米饭。
“石头,你也别站着,一起吃,给点定见!”温守正见和顺吃得眉开眼笑,号召了一声方大石,本身也顺手捏了一大块,放进嘴里。
“好吃!软糯滑润,入口即化!”方大石大口咀嚼着,赞不断口。
看得出,温守正为了这道红烧肉,真是煞费苦心!
天呐!红烧肉配白饭!搭配得的确无以伦比!
饭的甜香软糯,稀释着肉中多余的油脂,中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口平常的白饭中。本来浅显平实的米粒,现在竟变得活泼起来,浑身感染着肉的香浓,颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。
现在怎得本身的口味变得如此敏感和抉剔?
“师父,别费事了,要不我去切盘生果吧。”方大石放下筷子,这就筹办起家脱手。
有加陈皮的、加杏仁的、加辅菜的、配蘸料的……各式百般。
方才温大厨做肉的时候,还神采飞扬的提及和顺最爱吃他做的红烧肉,怎得和顺一块肉入口,竟是这般模样。
厨师最幸运的事,便是作美食给别人吃,更何况是本身的家人!
………………
“小小年纪,闲来操心。快吃,多吃才气身材好!”温守正夹起一块肥瘦恰当的红烧肉,放进和顺的小碗里。
“柔儿,身材不适吗?”温守正也感觉奇特,女儿常日里不是如许啊!每次只要一有好吃的,她准保小嘴吃个不断,为何本日,只动了一筷……
“来喽。”
又是“油腻”!
“出锅!”
“哦,爹,我想事呢!”和顺心不在焉着应对。
温守正瞥见身边的妻女,表情大好!
“真是红烧肉!”和顺心中一惊,难不成重生后连鼻子也跟着长了福利?
“嗨!哪有那么费事!”和顺翻开一边的饭锅,立时白气升腾,淡淡的饭香味,甜甜的飘散出来。
是啊!我怎得如此必定就是红烧肉?!
“慢点吃,别说话,都要噎着了!”周氏责怪道。
“油腻?!”温守正愣住嚼咽。
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“师父,这红烧肉您都做了五六道了,如何还不对劲?”方大石问道。
温家的厨房,不过是平凡人家的小厨房,不过面积虽不大,可物件儿却一应俱全。
“娘,爹是在做红烧肉吧,好香!”和顺翕动着本身的小鼻子,转向周氏,兴冲冲问道。
心中却非常的镇静,又是一夜无眠……
做厨子最等候的就是门客的点评,但是最怕的也是门客的点评……
温守正欣喜若狂,随即又狠狠的吞了一大口米饭在口中。