“师父,这红烧肉您都做了五六道了,如何还不对劲?”方大石问道。
温家的厨房,不过是平凡人家的小厨房,不过面积虽不大,可物件儿却一应俱全。
“让阿谁挑嘴的门客再次呈现吧!”温守正心中悄悄对劲。
特别是那日,面对温家的灾害,方大石单身上前,心中虽惊骇但却不肯畏缩半步,直至被禁军乱棍打死……
心中却非常的镇静,又是一夜无眠……
不就是碗浅显的白饭嘛!真有和顺说的那么神?
因只是试做,和顺谨慎翼翼的将那少量的卤水措置洁净,又打扫了厨房,统统回归原位,不着陈迹。
西北风的阵阵寒意,倒是愈发吹得肉香四溢,和顺摸摸本身的小胃,只觉腹中愈发的空瘪!
天呐!红烧肉配白饭!搭配得的确无以伦比!
“好吃!软糯滑润,入口即化!”方大石大口咀嚼着,赞不断口。
“石头,你也别站着,一起吃,给点定见!”温守正见和顺吃得眉开眼笑,号召了一声方大石,本身也顺手捏了一大块,放进嘴里。
只听嚼咽食品的响动,便知这倒真是对了胃口!
温守正欣喜若狂,随即又狠狠的吞了一大口米饭在口中。
温守正半信半疑,小口用筷子鞭策了一部分白饭入口,随即又吃了一口红烧肉。
“出锅!”
温守正瘪了瘪嘴,垂下眼皮,有些沮丧。忙活了一下午,试做了五六道,终还是被这个小丫头给一针见了血!
也难怪,温守正毕竟是咸阳第一酒楼“醉仙楼”的大厨!
“你这丫头,莫不是馋肉了?我咋没闻出来是红烧肉,只感觉香!”周氏笑着拧了拧和顺的鼻头。
“那是!我的技术,如果称为第二,这咸阳城就无人敢称第一!”温守正腮帮子里鼓鼓的,舌头还没翻滚过来,也不知这一句是如何挤出来的。
“娘,爹是在做红烧肉吧,好香!”和顺翕动着本身的小鼻子,转向周氏,兴冲冲问道。
“柔儿妹子,怎得本日如此温馨?”方大石边吃边瞥了一眼身边默不出声的和顺。
是啊!我怎得如此必定就是红烧肉?!
“来喽。”
方才还忧思状的小样,刹时消逝殆尽,筷子、小嘴、米饭、红烧肉,瓜代停止。
看得出,温守正为了这道红烧肉,真是煞费苦心!
饭的甜香软糯,稀释着肉中多余的油脂,中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口平常的白饭中。本来浅显平实的米粒,现在竟变得活泼起来,浑身感染着肉的香浓,颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。
厨房里,温守正带着门徒方大石,在灶台边忙活着!
周氏也瞪大了眼睛,小丫头的鼻子还真灵!
周氏紧跟厥后。
这丫头如何了?
温守正瞥见身边的妻女,表情大好!
本来是我想多了,越是平常的就越是最合适的。
颗颗饱满颀长的米粒,晶莹剔透,在碗中粒粒绽放。
温守正左手接过盘子,右手悄悄挥动铲子,一盛一抖一送。
“哦,爹,我想事呢!”和顺心不在焉着应对。
做厨子最等候的就是门客的点评,但是最怕的也是门客的点评……
又是“油腻”!