首页 > 厨娘来啦 > 007 绝技(一)

我的书架

温守财嘿嘿道:“老三,有你在,还用银子?”

实在,若说舌头,那是前几日的事情了。当初咀嚼金丝酥和白切鸡的时候,她的脑中就莫名其妙的闪现出此菜的制法。

“别胡说!”温守正满脸的不信,顿了顿又道:“勤行儿的工夫,岂是你三言两语就能贯穿的?”

对呀,这肥鸭的腻味是如何去掉的,还能将香气内敛?看着胖嘟嘟的秃鸭子,和顺的小嘴也嘟了起来。

“啊!”温守正目瞪口呆,要不要猜得那么准啊!这才第一道啊!

不得不说,这个缝小的,仿佛没有裂缝。

“mm,你可别坑我?”温庭但是向来没见过和顺下厨,当下从速扯了扯和顺的袖子,惴惴不安的问了一句。

开初她还不信,偷偷去厨房试做了一次卤水,竟涓滴不差!

“有话坐下说。”温守正点了点头。

“咦,这味道……”和顺皱了皱鼻子,一板一眼地数着品出来的味道:“有香菇、冬笋、火腿、栗子、干贝、鸡肉,悉数切丁后,放入锅中煸炒烧上味,然后填入鸭腹内。爹,您这上色用的是老味坊的酱油还勾了些白糖,嗯,不会超越两勺。”

夹着鸭肉凑在鼻尖悄悄嗅了嗅,和顺这才伸开小嘴细细咀嚼。

“老三,老三!”温守财在温守正的面前用了挥了挥筷子,“对吗,对吗?”

“你去做甚么?莫不是想给柔儿传话作弊!”温守正一脸的警戒,挥了挥手臂,“谁也不准去,我只带大石一人去!”

至于鼻子,更是因为红烧肉的原因,才让她如此自傲。

而添补食材裂缝的,恰是被汤汁浸成了金黄色的糯米!

“好香好香!五妹,快接着说!”温馨现在已是等不及了,恨不得边吃边听和顺细细道来。

只见和顺闭着眼睛缓缓道:“详确的措置鸭子,抹上黄酒,鸭腹朝上,扣于大碗中。”言语当中,仿佛清楚可见温守正做菜的步调。

“混账东西,说甚么甚么呢!”温守财一脚踢开温庭,挤上前来,嘴里不由也嘟囔一句:“这缝倒也忒小了点。”

见温守正这幅模样,一桌人一桌悬着的心,算是回落了一半,不由悄悄出了一口气。

温守财也大怒:“老三,你这是恼羞成怒!”

温守正惊呆了!

“馨儿别急,既然柔儿说她的鼻子和舌头活络,还是先让柔儿猜了再吃无妨!”温守正一脸的奸滑,心想:这么庞大的菜式,常日里又未曾在家做过,量柔儿再猜也是想不到的,更何况我还……

和顺的后半句话,却让温庭如坠冰窟,大惊失容!

“爹,这内里是鸭子!”和顺闭上眼睛,悄悄嗅了嗅,脆生生的说道。

“爹,您真的好短长,竟用糯米饭拌和统统的食材,填入鸭腹内;又以荷叶包裹,上笼蒸制,最后将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,用淀粉勾芡,果然是汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜美呢。”和顺一气呵成,听得世人目瞪口呆,馋虫四溢。

温守正目瞪口呆:这但是没有味道的质料啊,这是如何吃出来的?

面对重生后的福利,和顺欣喜。

他可惜的望了眼地上的红烧肉,没好气的对和顺说:“柔儿,你这是闹哪样!好好的一块肥肉,怪可惜的!”说着又道:“庭儿,去,捡起来,洗洗吃了。”

“哦?”说到食品,温守正立时来了兴趣。

推荐阅读: 狂少下山     共妻     天行健     重生影后:墨少,晚上好     一号才子     魔王医圣     管家上位计划     死灵魅影     离婚后,美女总裁追悔莫及     前路有星光     直播航母论斤卖,鹰酱你慌什么?     神鬼群主    
sitemap