世人又齐齐转头朝向一边，温守正不知何时赶回了‘醉仙楼’，不进后厨，却站在了人群里。
便在此时，和顺敏捷的洗净切好葱、姜、蒜、花椒、桂皮等一应质料，然后整整齐齐码在沙锅底部，大声道：“石头哥，出锅！”
“咦，倒是有两下子！”见方大石暴露这一手，高大厨也感到非常惊奇，这才收起几分轻视之心，开端当真打量起这个少年。
“这如何使得？”温守正连连推委，毫不肯收。
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世人很感兴趣，谛听起来。
便在这催促声中，两份热腾腾的红烧肉已是出锅了。
“来了！”方大石心领神会，铲出肉块，一块块安排于沙锅内。
看得世人直点头。
右边的阿谁酒坛子里，那肉竟是一整块儿，除了浓烈的肉香以外，另有一种奇特的清爽芳香，让人顿时觉着表情非常镇静。
前厅里的其他客人也都放下碗筷，猎奇的围了过来，伸长了脖子往托盘里看去。
方大石面色紧绷，额头上排泄些许精密的汗珠。
“嗨，我也是那日瞧见爹这么做的，如法炮制便是了！石头哥，将肉取出来，改成小块！”和顺随便敷衍了一句，接着叮咛道。
见状，温守正长笑一声，走过来道：“高兄承让了。”
“这也叫略微吃多了一点点？差点连盘边都舔洁净了！”和顺暗笑。
“不是给你的，是给丫头的！你闺女，不简朴，你门徒也不简朴啊！”高大厨笑道，再次拜送。
方大石则规端方矩站在普通，虽有些局促，但还算平静。
“你，快尝尝看。”高大厨现在早已忍不住了，一步上前，指着阿谁大汉道。
高大厨顿时愣住了，喃喃自语，半晌后，俄然对温守正一揖，叹道：“温大厨，您公然配得上醉仙楼第一大厨的佳誉，鄙人佩服！本日这场比试，虽是平局，我高云鹏倒是输了，心折口服！高某愿赌伏输，家传食谱一本奉上！”
然后将肉捞了出来，丢进中间的一口沸水大铁锅里煮，沿着锅边加了一碗料酒，一边煮一边抄起一个大勺子，渐渐撇去浮沫。不消一会儿的工夫，就见那肉在锅里垂垂的收紧了，浮沫也不再冒出。
李掌柜也咽着口水，小声道：“这吃相，的确就是恶死鬼投胎！”
“哪个好吃？哪个好吃？”见大汉吃完，世人齐齐围了上去，七嘴八舌的问道。
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这一手看似简朴，实则非同小可。
高大厨神采乌青。
看得方大石两眼放光：“和顺妹子，这一手你何时学会的？”
方大石把肉在手上抛了抛，半天不脱手，只是忧?着自语道：“方才那客人看起来饿得很！但是师父说过紧火熬粥慢火炖肉。如此短的时候，如何能做出来肥而不腻的红烧肉？哎，真是难办！”
彪形大汉用力抽动鼻翼，狠狠嗅了几下，猛一拍桌子，闭上眼睛沉醉得说：“你奶奶的！真他妈的香啊，搞得老子口水都下来了。”
高大厨见和顺收下食谱，大笑三声，回身拜别，声音远远传来。
现在，彪形大汉早就按耐不住，大嚼起来，刚吃两口，俄然大吼一声：“饭呢，快上饭！”
见肉已上锅，和顺直起家子，喘了口气，顺手取出厨房一早泡好洗净的大米，上屉开仗，蒸了一锅白饭。