“爹!和好了!”和顺甜甜的唤了一声,随即又晃了晃手里的面团。
“呵呵,干我们勤行儿的,便是要触类旁通,本身会才气不憋屈。”温守正听着闺女的嘉奖,心中一阵对劲,不由又抓了一把面粉,抖进面盆。
只是,他为何逗留在咸阳?本来想避开的纠葛,为何却恰好如影随形?
第二日,天朗气清,因为昨夜的大快民气,和顺起得格外的早!
窗外夜色无边,只要星儿更加的敞亮。
周氏捧着碗,拿着热腾腾的馒头,若非是亲眼所见,她决定没法信赖这些都是出自本身十二岁的闺女之手!
“娘,找甚么呢?我来帮你!”和顺趴在厨房的窗口,奸刁的探出半个身子。
如果没有之前的切菜、雕花和配菜,温守正死也不会信赖,和顺又是只看了一遍就完整把握得如此熟稔。
………………
“柔儿,出来等吧!内里怪呛的!”周氏在门口唤了一句。
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“是他!”和顺心中一阵荡漾,健忘了起家披件衣衫,孔殷的奔到窗口。
“爹,放心吧,我嘴巴最严实!爹,让我瞅瞅,看看你都藏了甚么好宝贝!”和顺探过甚去,猎奇的张望。
“喝风!”周氏没好脸的撂下一句话。
和顺另拿了个面盆,像模像样的站在温守正的身边。
“你说让你做个饭也不安生!”周氏拍打着裙上的皱褶出去。
“娘,这都是爹教得好,每一步都讲得仔细心细呢!”和顺边说边笑着望向温守正。
“来,你尝尝!”温守正一阵欣喜,闺女如此勤奋,真是蝉联何时候都不肯错过学厨的机遇啊!
“咳咳,你这丫头!”
“别让你娘晓得啊!本日你哥哥从书院返来,早晨我给你们加个菜!”温守正特地叮嘱了一句,要不是因为要拿的食材太多,他一小我一趟拿不了,他才不会让和顺发明他的藏宝地呢!
“爹,本日教我做菜吧!”和顺趁着温守正欢畅,提出了多日来她心中的期望。
未几时,在温守正的指导下,和顺帮着做了一笼屉的明白馒头,又煮了锅香喷喷的小米粥。
“他娘,柔儿这丫头,可真真是个学厨的好质料啊!想我温守正的技术,后继有人啦!哈哈哈哈!”
“不嘛,娘!我要跟爹学技术!”和顺赖着不动,眼睛直直的盯着温守正的双手。
厨房中,温守正甩开膀子忙活着,和顺站在他身边,当真看着。
难怪,每晚温守正都喜滋滋的去地窖呢!敢情是有酒相伴啊!
“这和面讲究的是三光标准,乃是手光、盆光、面光!”温守正说罢,大手抓了几把面粉放进和顺的面盆里,又递过一只网纱。
“和面之前,先用网纱将面澄了,如许的面细致、口感上佳;再将澄好的面放在碗里,中间挖一小洞,插手适当温热的水,用筷子把面粉和水搅拌成疙瘩状。重视,要向一个方向搅拌!”温守正说着,本身敏捷的做着树模。
现在,面对这又是只看了一遍的和面,温守正再也按耐不住了!
“哦,嘿嘿,我倒忘了。柔儿快跟爹去取食材,明天早餐,看爹来给你们露一手!”温守正蓦地想起了昨日的行动,嘿嘿的挠了几下头,旋即带着和顺出去了。
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宿世,她也是会和面做面食的,现在恰好有机遇揭示一下。