一个十二岁的丫头,竟然又会烧菜,又会酿酒!
“盛尧山,你不说我倒忘了,那日我来醉仙楼,也看中了温女人酿的这酒,也说要买些归去呢!本日就一并装了吧!”任越望着和顺,笑眼昏黄。
乔子章则满心欢乐,嘿!这个丫头,真短长!
和顺哼道:“任公子那日连面条和明白菜都能吃的碗碟洁净,怎就不能喝一口羊汤!”
“任越,尝尝看,凡事都要尝试,方可知其味!”松涛先生劝了一句。
西北的豪放,彰显在粗暴的羊肉汤中,豪放中尽显含蓄,则表现在馍尽的一口汤中。
任越夙来不喜牛羊这等腥膻之物,只是静坐一旁。
松涛先生亦是连连赞成,一碗泡馍下去,的确是人间享用!
“任三,这汤绝了!你若不喝,我可再喝一碗!”盛尧山打了个饱嗝,刚才的一坛酒,看来实在撑肚子了。
鲜!
“呵呵,温女人去忙吧!”任越袖管一挥,表示和顺退下,懒得和盛尧山发言。
“恰是!不知可否随了各位大人的情意?”和顺应道。
怎一个“鲜”字了得!
“温女人,不知这酒,是否也能够帮我带归去些呢?”盛尧山得寸进尺,抱着酒坛问道。
心中却像个胜利者普通。
“这是醉仙楼温大厨的女儿,名唤和顺,跟着她爹来学厨的。”乔老爷恐怕出了岔子,赶快率先逞强。
方才还对这个丫头心存疑虑,一碗汤下去,统统人都心折口服了!
和顺年纪尚小,纤瘦未长开,固然被黯旧的衣衫包裹,可眉眼当中却尽显璞玉的本质,一个活脱脱的大美人坯子就那么悄悄的站在那。
便是那心高气傲的任越,现在也挑起眉毛,细心的又瞧了一遍这个丫头。
和顺在心中暗笑。
“这有何难,待会儿我去后厨取些,给大人包好带走!”和顺笑道。
“不就是一口汤吗?我喝便是!”任越低头小抿了一口。
…………
“这第二道吃法,名叫‘口汤’,各位泡馍吃完今后,碗中只剩一口汤。汤的味道渗入馍中,湿软鲜香,各位能够尝尝!”和顺一边先容,松涛先生和盛尧山早已大动食指了。
“任三,这还叫尚可!那如果你能看得上眼的,很多好吃啊!”盛尧山衬了一句。
任越笑笑,微微摆手。
三道羊肉泡馍已是吃尽,吃完让人顿觉神清气爽,豪气冲天。
“回高朋的话,小女子入行尚短,只要半月余!”和顺不卑不亢,清澈的眸子闪着敞亮的光彩。
“任三,这酒也是出自温女人之手?!”盛尧山大惊。
当然是明白菜配面条了!那日任越但是吃得干清干净不断嘴呢!
“这道‘水围城’汤较多。各位端上吃的时候,讲究蚕食,忌用力搅和,为的是重新到尾,口味始终如一。这里有糖蒜和辣酱,可供各位搭配,不过一开端不建议各位食用,影响口味,吃到一半感受油腻的时候,吃一颗糖蒜,挑一点辣酱拌在馍中,然后用汤清口,如许才美。”和顺笑了笑。
只见和顺,将馍掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后施以必然量的熟肉、原汤,最后撒以葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等配料。给每人又盛了一碗。
未几很多,恰好一口!
松涛先生坐在任越和盛尧山中间,就如何左看看,右看看,一时竟不知该说甚么好!