西北的豪放,彰显在粗暴的羊肉汤中,豪放中尽显含蓄,则表现在馍尽的一口汤中。
“这有何难,待会儿我去后厨取些,给大人包好带走!”和顺笑道。
“好吃,太好吃啦!我待会儿定要带归去些,给兄弟们尝尝!”盛尧山一时对劲,竟站起家,卷着袖子,豪放的架式不减当年。
“回高朋的话,小女子入行尚短,只要半月余!”和顺不卑不亢,清澈的眸子闪着敞亮的光彩。
“还是宿世阿谁重义如山的尧山,走哪都忘不了他那一帮兄弟!”和顺心中暗笑。
“这第二道吃法,名叫‘口汤’,各位泡馍吃完今后,碗中只剩一口汤。汤的味道渗入馍中,湿软鲜香,各位能够尝尝!”和顺一边先容,松涛先生和盛尧山早已大动食指了。
“这第三种吃法便是‘水围城’。”和顺笑了笑,取出一摞大碗,将全部的圆馍放于碗中,又添了些许的汤出来,只是此次的汤较着要比之前的多。
“勉强尚可!”任越瞥了一眼和顺,悄悄拭擦了嘴唇,只悄悄说了这一句。
“女人如何称呼?”盛尧山喝完最后一口汤,又饮尽了杯中酒,笑问。
“这道‘水围城’汤较多。各位端上吃的时候,讲究蚕食,忌用力搅和,为的是重新到尾,口味始终如一。这里有糖蒜和辣酱,可供各位搭配,不过一开端不建议各位食用,影响口味,吃到一半感受油腻的时候,吃一颗糖蒜,挑一点辣酱拌在馍中,然后用汤清口,如许才美。”和顺笑了笑。
未几很多,恰好一口!
“这位女人,烦劳持续吧!”松涛先生咂了咂嘴,拭目以待了。
“盛尧山,你不说我倒忘了,那日我来醉仙楼,也看中了温女人酿的这酒,也说要买些归去呢!本日就一并装了吧!”任越望着和顺,笑眼昏黄。
“哦?温女人学厨几年了?”松涛先生猎奇的打量一番。
“好吃,好吃!”盛尧山吃得连连点头,底子顾不上说别的话,除了好吃,还是好吃!
“任越,尝尝看,凡事都要尝试,方可知其味!”松涛先生劝了一句。
乔老爷和李掌柜则是一脸放松,总算安稳过关了,刚才可把大伙吓坏了!
心中却像个胜利者普通。
任越夙来不喜牛羊这等腥膻之物,只是静坐一旁。
让你再挑!此生如有机遇,定把你这抉剔的弊端给治好了!
方才还对这个丫头心存疑虑,一碗汤下去,统统人都心折口服了!
松涛先生亦是连连赞成,一碗泡馍下去,的确是人间享用!
C
怎一个“鲜”字了得!
此次,盛尧山没再等人号召,而是端起碗来,和松涛先生一道,几近是同步咀嚼。
“恰是!不知可否随了各位大人的情意?”和顺应道。
和顺在心中暗笑。
眼神表示着大师,泡馍的吃法已经演示完了,接下来便是大伙纵情享用了。
一个十二岁的丫头,竟然又会烧菜,又会酿酒!
“这是醉仙楼温大厨的女儿,名唤和顺,跟着她爹来学厨的。”乔老爷恐怕出了岔子,赶快率先逞强。
当然是明白菜配面条了!那日任越但是吃得干清干净不断嘴呢!
“温女人,那肉夹馍可也是你做的?”盛尧山满眼欣喜。
“好喝吧?”和顺对劲的问了一句。
“任公子,您尝尝。”和顺又劝道。