喔噢，是不是第一时候想到了《魔幻麻婆豆腐》？
豪宅外，背对房屋的男人，发觉到了甚么，猛地回身，被屋顶那一束突破空间限定的光，照亮了面孔。
又是非常钟畴昔。
过一会，夏安俄然说：“做好了！”
更浓烈的香气澎湃而出。
豆腐、豆豉、花椒和豆瓣酱这些元素，与陈氏麻婆都对得上，但唯有一点——
“那豆腐终究会是甚么模样？”北山淳愣住了。
开打趣的吧，经过火候一层层的打击，细嫩的南豆腐，无损无缺？
仿佛在光芒中，成仙飞仙。
第二要点，豆腐大要受热后，内里的水分就相称于被锁住了，表面硬而热，内涵软而冷，简朴总结就是“酥爽”的口感。
“豆瓣酱！”
第一个要点，豆腐弹性好，非常的靠近肉。
旋即，全部儿的端起炒锅，一锅即将完成的麻婆豆腐，转而被更调到石煲里，炭火在煲下，不时腾跃闪动一下。
可夏安恰幸亏切牛肉丁后，用牛肉丁，下了锅，炒了油。
陈耀国目露迷惑，“他这个流派的麻婆，也需求陈氏麻婆的火督？”
“老爹。”柳原葵悄悄问轮椅车上的柳原拓磨，“这是你想吃的陈氏麻婆吗？我如何听陈主厨说不是。”
是摒挡沸腾了。
但是，柳原拓磨却失了神，不断地念叨：“发光，发光，发光呢？！”
红油！
“给——”
难以置信！
换句话，夏安还没自傲到以他目前的厨艺，随便拿一本食谱，都能做到极致完美然后发光的节拍。
世人脸上齐齐写满了飘飘然之色。
陈耀国斩钉截铁说：“这不是陈氏麻婆对豆腐的措置伎俩，以是等一会的‘火督’环节，必定脸孔全非。”
摒挡情势嘛，能够油滑些，总之让柳原拓磨咀嚼到故交的“味道”，体系任务那，统统都好说。
从‘陈氏麻婆’，柳原拓磨，或许希冀在摒挡中见到阿谁已经逝去的身影，他那位峻厉却又慈爱的恩师，陈氏的传奇。
一分钟。
他当即点头决定，既不完整抛开陈氏麻婆食谱，又要把本身熟谙的东西，掺杂出去！
“不美满是陈氏麻婆！”他说，语气微微的放降落了，“混进了别的流派的伎俩……哎，如何样都好，我最为等候的，还是发光！”
除此以外，还能是甚么畴昔他非常熟谙的食谱呢？
大抵熬煮六七分钟，能够揭锅，停止第一次的“勾芡”了。
二者一样的讲究“酥”。
陈耀国目光始终放在锅子里的一粒粒豆腐上，瞳孔倒映着这些细嫩的影子，中间，北山淳见他对豆腐非常存眷，不由地低声问：“豆腐，有甚么特别的吗？”
夏安眼睛余光从身后收了返来，心中冷静地答复陈耀国，公然，不愧是神奈川学园至今无人望其项背的传奇，直觉和经历之短长，当即发明了他这手融会菜品里最为特别的一个环节。
石煲内，突然响了这么一声。
中华一番的神食谱《魔幻麻婆豆腐》，用的但是‘大豆绞肉’，就是素肉，而非牛肉啊。
柳原拓磨没了一开端的冲动，此时猜疑地坐着，眉毛挤成一团，神采也模糊的不对劲。
没人答复他。
半分钟。
“这是如何的……一束光啊！”
方才撒上去的一层花椒粉。
如果能将豆腐如此状况一向维系到摒挡完成的时候，那这个要点也做到了。