仿佛是在印证金大师的话,保母小江和唐墨的肚子,同时响起了饿肚子抗议的声音。
瞧他那一脸委曲又惊骇万分的模样,像是有希世珍宝被抢了似的。
“没有鸟蛋,老头子我可做不好野猪肉,既然做不好,还不如不吃了。”金大师把脸往中间一撇,双手环绕在胸前,一副不想再理睬唐墨的模样。
金大师抬眼看着唐墨,面庞严厉地说道,一提及跟厨艺相干的东西他老是板着这副严厉脸。固然眼睛既不看刀也不看砧板,但是他切肉的行动但是一刻未停。现在的唐墨还不懂,不然他有必然会惊呼一声:徒弟,这是盲切。
“不成!”
唐墨踉跄着后退三步,一脸惊骇地看着金大师,嚷嚷道:“徒弟,您不成以如许,这个鸟蛋是我找了好久才找到的,我要今晚用来吃夜宵的,才不要给您呢!”
野猪肉固然比家主有更稠密的肉香,但是也有比家猪更加稠密的土腥味,更加首要的是,因为野猪的杂食性,和在泥土里打滚,潜伏的寄生虫和病菌对人体的风险要比家猪大很多。我们常见三分熟五分熟的牛排,或者很多处所直接吃生牛肉,但是没见谁是生吃猪肉鸭肉的,野猪肉就更不可了。
唐墨和小江在不远处站着,眼睛直愣愣地看着金大师像跳舞又像把戏一样的操纵,眼里冒着无穷的崇拜和巴望。
固然这只是盲切里的根基功。
“徒弟徒弟,我要吃肉,我不要喝开水。”唐墨屁颠屁颠地跑到金大师跟前,扯着他的衣角撒娇说道。
“可惜咯,可惜咯,没有这鸟蛋啊,明天的甘旨怕是做不成咯。”
问话的时候,右手已经开端往本身嘴巴靠近,仰着头,就要把肉片丢进张得老迈老迈的嘴巴里。
唐墨在原地呆愣了三秒,以他有限的知识,还是没想明白不给鸟蛋和喝白开水有甚么必定联络。但是听到说不能吃肉,这无疑是他最不能忍耐的。
唐墨站起家,扭着小屁股跑去溪边洗了手,又跑返来,抓着切好的肉片细心打量了还一会儿,又换一片,再换一片,等肉片被翻了大半,才捧动手内心并排的两片肉说道:“徒弟,这些肉都一样的薄呢。”
金大师抢过唐墨手里的两片肉,老脸俄然一笑,像一朵绽放的雏菊,直勾勾地看着唐墨,问道:“小猴子,你是不是想吃肉?想吃好吃的?”
“看你馋的,生猪肉可不能吃。”
“哎呀……”
金大师也不逼迫他,把方才切完的肉片再度加工,切成粗颀是非都很分歧的肉丝,码在一边放好,又拿过一片带皮的五花肉,当即又下刀如飞,左手拿着的还是肉条,半晌以后已经成了一片片肥瘦相间、红白瓜代的肉片了。
不过是喝口水的工夫,唐墨再次呈现在金大师面前,双手捧得老高,却把脸撇到一边,不去看金大师的脸,更不敢看手里捧着的宝贝。