唐墨踉跄着后退三步，一脸惊骇地看着金大师，嚷嚷道：“徒弟，您不成以如许，这个鸟蛋是我找了好久才找到的，我要今晚用来吃夜宵的，才不要给您呢！”
保母小江削了四根竹子，串着猪蹄在火苗上烤着。金大师则提着刀子，把鲜红色的里脊肉缓慢得切成薄片，唐墨蹲在中间看得眼睛一眨不眨，完整沉浸在刀光幻影的小天下里。
金大师站起家，端着切好的野猪肉往“厨房”走去，一边走一边感慨道：“明天呐，这野猪肉怕是煮不成咯，怕是要喝白开水咯。”
“看你馋的，生猪肉可不能吃。”
蹬蹬蹬！
仿佛是在印证金大师的话，保母小江和唐墨的肚子，同时响起了饿肚子抗议的声音。
“咕…咕……咕咕……”
固然这只是盲切里的根基功。
唐墨站起家，扭着小屁股跑去溪边洗了手，又跑返来，抓着切好的肉片细心打量了还一会儿，又换一片，再换一片，等肉片被翻了大半，才捧动手内心并排的两片肉说道：“徒弟，这些肉都一样的薄呢。”
金大师抢过唐墨手里的两片肉，老脸俄然一笑，像一朵绽放的雏菊，直勾勾地看着唐墨，问道：“小猴子，你是不是想吃肉？想吃好吃的？”
“没有鸟蛋，老头子我可做不好野猪肉，既然做不好，还不如不吃了。”金大师把脸往中间一撇，双手环绕在胸前，一副不想再理睬唐墨的模样。
“小猴子，既然你这么猎奇，那么徒弟也教教你。你记着，按照分歧的菜肴的需求，把食材切成呼应的形状以及大小厚薄，不但仅是为了美妙、更是保障这道菜肴里统统食材能够同一成熟度、同一口感、同一味道的根基功。如果人们吃到一片肉太老，一片肉却还不熟，这道菜必定是非常失利的。”
“是，徒弟，我记着了。”
很简短的三个字，从他嘴里说出来的时候，金大师清楚听出了几分咬牙切齿的味道。
金大师也不逼迫他，把方才切完的肉片再度加工，切成粗颀是非都很分歧的肉丝，码在一边放好，又拿过一片带皮的五花肉，当即又下刀如飞，左手拿着的还是肉条，半晌以后已经成了一片片肥瘦相间、红白瓜代的肉片了。
“但是，我还是想吃肉啊！不可，等一下我必然要用力吃，吃够本，还要翻倍地吃！”唐墨恋恋不舍得看了一眼金大师手里的鸟蛋，又偷偷看了眼那诱人非常的肉片，冷静地吞了吞口水。
这但是他翻翻找着一上午才发明的一窝鸟蛋啊，本身还没捂热呢，顿时就要被徒弟给“糟蹋”了，想想就好肉痛。
不过是喝口水的工夫，唐墨再次呈现在金大师面前，双手捧得老高，却把脸撇到一边，不去看金大师的脸，更不敢看手里捧着的宝贝。
“那你把你刚才掏鸟窝掏到的鸟蛋给徒弟好不好？”金大师葵扇大的巴掌伸到唐墨面前，涓滴不见有一点点的不美意义。