“把袋子背起来,跟我走。”
唐墨哦了一句,乖乖上前。
金大师见两人那亮闪闪的巴望的眼神,也不藏私,为他们一一道来。
固然还在跟便宜徒弟置气,但是也敌不太小孩子赋性里的猎奇,有迷惑就直接问了。
“出去吧,吃完早餐,我们要进山了!”
伸手指了指面前满山乱跑的鸡,说到:“你再看它们,追逐、打闹、抢食、乃至被你张叔敲锣打鼓地撵着满山跑,活动很多了,肥油少了、肉健壮了,口感天然也就好了。”
金大师把短刀连带刀鞘挂在腰间,右手拎着砍刀,踱着方步出门去了。
金大师也不再看她,对唐墨说道:“小猴子,过来!”
哧~~~~~~
金大师回身,背动手走向里屋。
金大师又捏捏唐墨的面庞,胳膊,调笑道:“你再看看你,胖脸肥胳膊的,连出门都要奶妈照顾,跟个小女孩儿似的。男人汉大丈夫出门在外,统统都得靠本身,明白吗?”
出了院子,往山上走去,就一大群一大群的鸡,漫山遍野的,要么在啄食,要么在追逐打闹,要么把脑袋扎在翅膀下打盹儿。
只是悄悄一吸,粒粒如珍珠的米粒,在那美酒玉露的光滑下,轻而易举地就滑入口腔。
芳香的米香顿时在口腔里绽放开来,汤汁绵滑,像一股温热的水流在口腔里流淌;那一粒粒的小珍珠,仿佛活过来了似的,在唇舌间跳动着,挑逗着,顷刻之间,让人胃口大开。舌头悄悄一顶,却又刹时软烂化为米浆,没有涓滴含渣的感受,又平空多了几分妙趣。
不伏输固然是功德,但是却不能真让他一个小孩子走在最前面。再往上走,植被越富强,路越难走,另有虫蛇出没,还必须得他这个徒弟在前面用砍刀开路才行。
“小猴子,好玩吗?”
对于这个出身敷裕之家的唐墨来讲,打斗倒是常有,但何曾干过这类粗活,俄然间的夫役劳动,让他很不适应,偏又跟徒弟置上了气。
低头看时,却见精美的陶瓷碗里,粥汤成半透明状、莹润地如同天上的美酒玉露。固然没有效勺子搅拌,也能感遭到它微微黏稠的质感,只是看一眼,就感觉很有食欲。
金大师微微一笑,兀自端起本身的碗,不紧不慢地吃起来。
“别沉醉了,尝尝吧,可不是哪儿都能吃到这么好的粥的。”
提点了唐墨一番以后,金大师持续阐述道:“不管是炖、又或是焖、或者煨等的技艺,都是为了让食材软烂的同时,把食材本身的香味激起出来。小火慢炖,这就是使得这碗粥香味扑鼻的法门地点。”
一起行去,为了照顾小小年纪的唐墨,每走一二非常钟,就得停下来歇息一下才持续行进。
一声惊呼,从金大师身后响起!
“小猴子,你要记着,每一道美食,都是花时候渐渐熬出来的,妄图快速,那不入流的快餐厅做出的东西;用心、耗时去做出来的美食,那才叫厨艺,上升到‘艺’的境地。”
唐墨的粥被小江搅拌吹凉以后,用勺子悄悄打上一勺送到嘴边。
唐墨还想说甚么,金大师眉头一拧,严肃地喝道:“男人汉大丈夫,连个女人都不如吗?”
唐墨吃上一口,在嘴里漫步一圈后,咽下肚去,才说道:“放了油出来熬的。”
一撇嘴,蹭蹭地往前走去。