这毕竟是他第一次正端庄经认当真真兢兢业业地切菜啊！
刚才小江关照着唐墨洗肉洗刀，金大师则趁这个空档去溪边洗手返来，接过唐墨洗好的肉和刀，树模着切了两片，就把刀交到唐墨手里。为了能让唐墨能以标准姿式切肉，金大师还特地把砧板搬到低一档的台基上，便利他从第一次开端就培养正切的切菜姿式。
于唐墨而言，明天是他第一次正端庄经地拿刀切菜，是他第一次正式打仗厨艺这个范畴。
“徒弟，我记着了！”唐墨歉意地低下了头，谦虚认错。
“把锅从灶台上拿下来，现在开端生火。小江，你上前去教他一下。”
唐墨从徒弟手里接过刀――这把近似于杀猪刀的尖刀，刀身颀长，上厚下薄，这是因为砍刀的设想，刀身不成能做得又大又厚，天然和传统的中式菜刀有所分歧，不过对于现在唐墨的臂力来讲，这个重量恰好合适。
“少爷，我们先把火坑里的灰扒开到中间，暴露内里微微泛红的燃着的碳，然后把这些枯燥的松针放上去，再放上细细的干树枝，等树枝烧着以后，才气放更粗的树枝和柴劈。”
“吁……”
猪油入锅熔化，但是因为锅里的水还没有完整烧干，水油交兵激发锅里狠恶的油爆，溅出的油水异化物打到唐墨的手上，烫得唐墨顿时大跳大呼起来。
“本来切菜并不是像看起来那么轻易。”唐墨想起了徒弟切竹笋切肉丝肉片时候挥洒自如的刀法，以及杀猪的时候灿艳至极的“悬空回旋劈”，眼里闪过无尽的神驰，“甚么时候才气练成徒弟那样奇异的刀法啊！”
那就从洗肉切肉开端吧，切开一个全新的将来。
唐墨看着面前熊熊燃烧的火，脸上泛动出笑容，这是本身亲手生起来的火，很敞亮，很有热度，很有成绩感。
没打仗的时候只是看感觉短长，打仗了才明白每一份光辉都来之不易，并不像旁观者看到的那么简朴。
“切菜不是让你把刀放在上面往下压便能够了的，还要一个前推或者后拉的力，才气让刀锋顺利把食材堵截。你谨慎一点，把刀一边下压一边往前推尝尝。”
“叭叭……”“啊啊啊……好烫好烫……”
唐墨学者奶妈的模样，用竹片扒开上层的灰，放上松针以后，拿起竹筒对着火堆吹气，火坑里由冒烟开端燃气星星之火，由星星之火敏捷伸展成畅旺的火势，带出一股松油的味道。
起码，唐墨看着面前砧板上没堵截的肉时，对此感到颇深。
“徒弟，奶妈，你们如何了，干吗躲那么远？”唐墨发明了两人的非常，一脸的迷惑不解。
“看看锅里的水珠都蒸发干了没有，干了便能够放点猪油，猪油在你右手边的竹筒里。”
“别发楞了，把锅子放到灶台上去，可别华侈这么好的火焰。”金大师的声音适时地响起，把看着火焰入迷的唐墨拉回实际当中。
“徒弟，仿佛切不动，才切出来一点点，切不竭呢。”
“耶！我胜利了，我切下一片肉了！”唐墨左手抓着肉，右手举着刀，镇静地跳起来，站在一边的金大师和小江却赶紧后退了好几步。
唐墨依言照做，感受着本身的力道不再是直接垂直向下，而是倾斜着向下火线推去，在这个力道的感化下，锋利的刀刃顺利地切开了按在砧板上的肉。