首页 > 厨神下凡 > 第一百九十一章:镜花水月,寒宫倩影

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“各位评审,这就是我们第三小组的招牌月饼――镜花水月,寒宫倩影。”唐墨面带笑意地先容道。他从评审们脸上惊奇的笑容已经晓得,如许的创意已经获得了承认。

“第三小组组长,你感觉你们的月饼有那些缺点?”孟良顾俄然问道。

“还请评审一一咀嚼。”孟晓芳这时候站出来讲道,徒弟说话,她站出来答复,倒是尊师重道的一种表示。

唐墨打了个响指,罗根拿出一个小平铲悄悄地铲下来一个月饼放在一个碟子里,端到评审面前给他们察看。

“不,这不是奶黄馅,这是芒果猕猴桃心馅!”罗根答复的同时,叉子在月饼身上悄悄一拨,月饼一分为五,内里的芒果酱缓缓地流滴下来,看起来确切很像奶黄。

唐墨怡然不惧,答复:“我感觉中秋节不是因为吃月饼而成为中秋节,而是因为中秋的传统文明而成为中秋节,吃月饼只是一种过节的情势,是以它有很多的款式、很多的口味。而我们第三小组,是在借助吃月饼这个情势,把我们中原的中秋文明加以传承、加以闪现。我感觉这不是切题,恰好相反,这反而是表现中秋节这个节日的最好体例。”

“我信赖每一个小组都会把做得最标致的月饼闪现给评审。但是我感觉,统统月饼都是我们组员和爷爷奶奶一起辛苦尽力完成的,都是我们劳动的结晶,我们不该该埋没它,讳饰它,应当让它们光亮正大地接管评审的品鉴。”

唐墨都不消思考,直接答复道:“如果从月饼本身而言,冰皮月饼也是月饼,我觉并不切题;如果非要找缺点,我感觉能够在摆盘上有些过了,做得过分富丽,比起别的步队太刺眼了。别的一点,我们有胜利标致的作品,也有失利的作品,我们另有面闪现在大师面前的这几盘,都是在只做过程中外型失利了的。”

跟着评审过来的还包含冼永浩和李军两人,他们在评审下来之前就已经偷偷看过第三组的作品,他们的内心一向在打鼓,如果按唐墨他们的创意,不晓得要被评审夸到甚么境地去。

郑老率先尝了一口,说:“冰皮清冷脆嫩爽口,芒果芳香浓烈,猕猴桃柔嫩酸甜,这三样东西搭配在一起构成月饼,这个设法真是绝了,年青人公然很有设法。”

面对孟良顾一一指出的缺点,第四小组的成员完整堕入发急当中。

江岸俄然发难,问道:“我见你说了摆盘,说了做工,却只字不提味道,莫非你以为你的月饼口味上也完美吗?”

“评审教员,您都还没尝过我们的月饼,如何就晓得我们的月饼普通,如何就晓得我们的月饼不可?还请您咀嚼以后再下结论!”李东严峻地看着孟良顾说道。

至于咸蛋黄,他们本来假想是蒸了几分钟以后能达到五成熟,然后在烘烤月饼的时候把塞在馅里的蛋黄完整烤熟,并且具有香气,但是实际却给了他们一个庞大的打击,现在竟然闪现还没熟透的状况。

唐墨欣然应允,把桌上的月饼一盘盘的先容畴昔。

他这一问顿时让别的小构成员喜上眉梢,听到没听到没?那但是厨协会长大人在问呢,不是问有甚么缺点,而是问有哪些缺点,意义是说他们的作品缺点可不止一个啊!

评审们再去看盘中气象,但见一轮高挂树梢,云雾中广寒宫若隐若现,嫦娥衣裙翩翩的飞向月球,奔向那轮云遮雾绕的圆月。

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