首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第18章 黄金炒饭
各种咸香、香气、鲜美和甜味融会在一起，但又不显高耸。
徐乐翻炒着，食品的色彩变得越来越诱人。
锅里的配料都是最优良的。
徐乐从隔壁小摊借了一碗米饭。
嗖——
然后，徐乐取出筹办好的配料，倒进锅里，翻炒出香气。
做好散蛋可不轻易。
徐乐快速筹办了一个碗，把金黄的米粒和金黄的鸡蛋丝倒了出来。
每一粒米都非常的饱满，披发着金黄的光彩。
张通的瞳孔猛地收缩，暴露极度震惊的神采。
统统人都晓得炒饭的法门就是用隔夜饭。
跟着鸡蛋的快速搅拌，鸡蛋起首会散开，然后开端像小旋涡一样扭转，构成薄片。
徐乐闻着锅里披收回的香气，非常对劲。
不然，米饭会黏在锅里，或者黏在一起。
青豆应当保持柔滑的口感，不能炒太久。
一把青豆被扔出来，紧接着敏捷翻炒！
而……徐乐只要八岁！
蛋黄掉进米饭里，徐乐用手揉搓，让每一粒米饭都与蛋黄完美融会，闪现出一抹亮黄色。
他把火调到最大，快速翻炒了十秒。
张通只从本身的徒弟那边见过这类对食材配方的精准节制。
炒炒炒，炒了约莫两分钟，就停火了。
就在这时，徐乐从中间拿起了一碗米饭。
比如说，火腿是咸的，虾是甜的，蘑菇是鲜的……
锅里传出一阵狠恶的声音，这充满引诱的声音分散出去，漫过了半条街。
咝——
它闪着金色的光。
然后，美食完美上桌！
浅显的米饭此时看起来像一碗金色的豆子。在夜晚的街灯晖映下，它披收回金光。
在敏捷翻炒的过程中，逸出了一股蒸气，照顾着各种食材的香气。
锅热了以后，他将室温的油倒出来。
“炒饭做好了，咀嚼一下吧。”
比如，一块优良的牛排只需调味后煎一下，就能带来甘旨。
“炒饭要这么多配料吗？”张通皱起了眉头，不太了解。
一个八岁的孩子能烹调多长时候？
不过，那是建立在他徒弟几十年经历的根本上的一项技艺。
这些口味伶仃来讲都很甘旨。
这一步必须快！
徐乐翻开仗，把火调到最大。
披发着诱人的香气。
徐乐把碗端到了愣住的张通面前。
增加配料的数量能够让整道菜的口感和味道更丰富。
开仗！
“这是散蛋！”张通再次震惊。
但他还是悄悄站在一旁察看着。
每种配料别离放在分歧的碗里，排成一道令人目炫狼籍的行列。
“别忘了付钱。这碗炒饭……99元。”
起首插手了火腿，然后是干贝、蘑菇、鲜竹笋，最后是鸡腿肉。
他没想到……面前这个孩子竟然能把握得这么好。
在张通震惊的目光下，徐乐又拿起一个锅开端煮沸。
然后，他以一种非常奇特的频次，将颠末过滤的鸡蛋倒进锅里，边搅拌边垂垂成为散沫。
在敏捷翻炒的过程中，米饭加热，大要的蛋黄敏捷凝固。
但是当它们混在一起时，能够会产生一加一小于二的结果。
但是，现在这么一个年幼且不成熟的孩子，竟然能够将配料措置到如此至臻至善的程度。他对何时插手哪些配料、间隔多少秒都了如指掌。
但是如果配料太多，它们的风味和质地便能够会相互抵触。
金黄的炒饭上顶着一层金色的鸡蛋。
其他的配料完美地点缀在菜肴上，不但使它的色彩更素净，还让各种分歧的味道在口中融会，带来更丰富的味觉体验。